因此 ， 冬天营养应以增加热能为主 ， 可适当多摄入富含碳水化合物与脂肪地食物 。对于老时人来说 ， 脂肪摄入量不能过多 ， 以免诱发老时人地其它疾病 ， 但应摄入充足地蛋白质 ， 因为蛋白质地分解帮谢增强 ， 人体易出现负氮平衡 。蛋白质地供给量以占总热量地15至17%为好 ， 所供给地蛋白质应以蛋白质为主 ， 如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等 ， 这些食物所含地蛋白质 ， 不仅便于人体消化吸收 ， 而且富含必要氨基酸 ， 营养钱值较高 ， 可增加人体地耐寒与抗病能力 。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒地必要元素 。寒冷天气使人对体内蛋氨酸地要求量增大 。蛋氨酸可以通过转移作用 ， 提供一系列适应寒冷所必要地甲基 。因此 ， 冬季应多摄取含蛋氨酸较多地食物 。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等 。
冬季：洗澡前后注意事项
1、洗澡前喝一杯开水 ， 可以补充全省血液容量 。
2、选择中性的香皂或者沐浴露 ， 一面将皮脂洗去 ， 导致皮肤更加干燥 。
3、洗澡后全身涂抹润肤霜 ， 可以锁住皮肤表面水分 ， 缓解干燥瘙痒 。
4、走出浴室钱一定要穿好衣服、鞋帽 ， 以防感冒 。
5、平时注意多喝水 ， 多吃水果、蔬菜 ， 以提供皮肤足够水分 ， 天然皮脂对皮肤的保护作用是最好的 。
冬季：睡眠调节
冬季作息时间应该“早睡晚起” ， 起床的时间最好在太阳出来之后 。因为早睡可以保养人的阳气 ， 保持温热的身体 ， 而迟起可以养人体阴气 。待日出再起床 ， 就能躲避严寒 ， 求其温暖 。睡觉时不要贪暖而蒙头睡 。
被窝里的空气不流通 ， 氧气会越来越少 ， 时间一长 ， 空气变得浑浊不堪 。人在这样的环境中睡觉 ， 就会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒、出虚汗 ， 第二天回感到疲劳 。
冬季：冬季饮食小常识
进入冬天应该早睡晚起 ， 日出而作 ， 保证充足的睡眠 ， 饮食上可以适当多吃牛羊肉、乌鸡、鲫鱼 ， 多饮豆浆、牛奶 ， 多吃萝卜、青菜等 。
冬季宜食粥：麦片粥-养心除烦 ， 萝卜粥-消食化痰 ， 山药粥-补肺益胃 ， 核桃粥-养阴固精 ， 玉米粥-调中开胃 ， 红薯粥-滋补肝肾 。
冬季遵循少食咸 ， 多食苦的原则！冬为肾经旺盛之时 ， 肾主咸心主苦 ， 咸味吃多会减弱心中的阳气 ， 所以应多吃苦的食物助阳气 。
冬天手脚冰冷的女性不要吸烟 ， 避免摄入过多的咖啡、可乐等 ， 多吃温热的活血食物 ， 多穿保暖衣服做暖身运动 。冬季容易皮肤干燥的人 ， 洗澡次数不宜太频繁 ， 不要用香皂洗澡 ， 水温不要太高 ， 用含有滋润的成分的沐浴露 ， 洗后应涂抹凡士林之类的保湿润肤膏 。
冬季养生歌
冬令进补忌过量 ， 补充水分要经常 。起居作息顺自然 。老幼早卧晚起床 。冬练日出最佳时 ， 雾中练身不提倡 。逢九一只鸡 ， 来年好身体！但是鸡肉进补应注意：公鸡肉温补作用较强 ， 适合阳虚气弱患者 ， 母鸡肉适合产妇、年老体弱及久病体虚者 。
冬季：冬保三暖
1、头暖
头部暴露受寒冷刺激 ， 血管会收缩 ， 头部肌肉会紧张 ， 易引起头痛、感冒 ， 甚至会造成肠胃不适等 。
2、背暖
寒冷的刺激可以通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏 ， 危害健康 。出了引起腰酸背痛外 ， 背部受凉还可以通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏 ， 促发各种不适 。
3、脚暖
一旦脚部受寒 ， 可反射性地引起上呼吸道粘膜内的毛细血管收缩 ， 纤毛摆动减慢 ， 抵抗力下降 。后果是病毒、细菌乘虚而入 ， 大量繁殖 ， 使人感冒 。
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