5、西兰花
减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥，西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，还能有效助你排毒，预防癌症 。西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒，是抗癌中的蔬菜之王，此外它还有着超强的减肥功力 。
西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡糖的吸收，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用 。另外，粗纤维还能够润肠通便，有助减少腰腹的赘肉 。而且1杯的西兰花只有31大卡的热量，却有158毫克的含钙量，绝对是减肥MM的最佳选择哦！
减肥午餐最佳搭配
1、主食每天摄入半斤至八两 。不过如果你当天的活动量比较大，如参加了运动、从事了体力劳动，还可以适当增加，主食是用来提供能量的 。
2、蔬菜、水果每天1斤左右 。肉食如鸡、鱼等动物性食品每天不要超过2两，即使是瘦肉里脂肪含量也不算低;平均每天吃豆制品1两或多一点;牛奶1袋(早餐用);鸡蛋1个(可在早餐时吃) 。少吃猪、牛、羊肉，多吃鱼、虾和鸡(最好是柴鸡) 。
3、吃多种蔬菜、水果和薯类 。蔬菜的品种很多，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大 。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源 。
4、膳食纤维食物能增强抗病能力 。有些水果维生素及一些微量元素的含量不及新鲜蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富，所以谁也代替不了谁;薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，富含丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质 。这些食物对保持心血管健康、增强抗病能力，减少儿童发生干眼症和预防癌症等十分重要 。
5、酸奶可调节肠道的生态环境 。消化不良者可在办公室备些酸奶，酸奶可调节肠道的生态环境，使有害菌不易存活，每天一杯酸奶可有效改善胃肠功能 。女性还可预防乳腺癌 。
晚餐吃什么减肥
1、豆类
豆类能让你觉得更饱 。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪 。秘密就在于可溶性膳食纤维 。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7% 。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃 。
2、红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积 。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠 。
3、凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物 。宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量 。
4、醋
亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量 。每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡 。
5、粗粮
粗粮有丰富的膳食纤维 。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养 。
饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式 。
油腻过甜是大忌
经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生 。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品 。
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