展位|斟知酌鉴联盟携强大展商阵容亮相ProWine 2021，展商各放异彩( 二 )
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酒庄西边的贺兰山绵延200多公里 ， 挡住了来自于腾格里大沙漠的风沙和西伯利亚寒流；东边的黄河水滋养了干涸的土地 ， 赋予了西北少有的灌溉条件 。 在贺兰山和黄河的围合下 ， 形成了宁夏这一片塞上江南 ， “一山一水”的品牌名也正是来源于此 。 在这一山一水的环抱中 ， 海悦仁和酒庄深耕风土 ， 力求酿造真正体现贺兰山东麓优雅风土的葡萄酒 。
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在“大产区、小酒庄”的规划引领下宁夏蓬勃兴起了大大小小数百座酒庄 ， 而这其中90%的酒庄都在种赤霞珠、美乐等耐干旱、耐炎热的品种 。 海悦仁和酒庄却反其道而行 ， 在10公顷的园子里种下了马尔贝克、马瑟兰和黑比诺三个小品种 。 浩荡的贺兰山容下了他们的“任性” ，三个小品种长势喜人 ， 酿出的酒也各有风姿 。
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初出茅庐的一山一水 · 马尔贝克很荣幸获得了2021 WINE100金奖 ， 之后又接连斩获2021年比利时布鲁塞尔金奖、2021年Decanter 铜奖 。
“七分种植 ， 三分酿造”在海悦仁和酒庄淋漓尽致的体现出来 。
种植风土 ， 酿造幸福 。
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香格里拉酒业股份有限公司
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香格里拉酒业股份有限公司主导产品为“香格里拉”、“天籁”、“恒美”等品牌的葡萄酒和“大藏秘”青稞酒 。 云南海拔的巨大落差 ， 形成了独特的地貌 ， 在香格里拉产区 ， 葡萄园集中在海拔1800~2800米 ， 高了太冷 ， 葡萄成熟不了 ， 而低了则湿度不够 ， 葡萄很难生长 ， 大自然的鬼斧神工和人类智慧的结合 ， 造就了这一片距离天空最近的葡萄园 ， 正如香格里拉的名字一样 ， 神秘而绝美 。
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香格里拉酒业始终苛于细节 ， 尊重自然 ， 用心酿酒 ， 就是为了能完美得还原每一颗高原葡萄带来的惊喜 ， 回应自然的馈赠 ， 真正展现香格里拉产区的潜力 ， 因此 ， 在干红诸品类中 ， 香格里拉高原干红葡萄酒更容易俘获消费群体的芳心 。
2019年5月28日 ， 香格里拉酒庄酒“圣域”上市发布会在玉龙雪山脚下雪映金沙大酒店隆重举行 ， 这意味着国内真正意义上的单一园葡萄酒正式面世 。 2020年9月香格里拉圣域2017惊喜上市 。 从2018年8月的“单一园”标准出台 ， 到“圣域”2018发布 ， 香格里拉酒业让人惊喜不断 ， 展现无限潜力 ， 越来越令人期待 。
深圳卓上品牌设计顾问有限公司
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