凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗( 二 ) _凉拌黄瓜

7、把腌好的黄瓜里面的水倒掉，调好的料汁倒入黄瓜中，把热油倒入碗中，拌匀就可以了。

8、拌匀后的黄瓜可以放冰箱冷藏，吃起来清脆爽口，酸甜开胃特别好吃。

小贴士：
1、黄瓜腌制时先加糖，再加盐，这样腌出来的黄瓜要比只用盐腌制的黄瓜更加清脆，因为，只用盐的话就是让黄瓜脱水，所以吃起来黄瓜会比较老，而且很咸，用糖腌制后，黄瓜里面的水是渗透出来的，但不会老，所以，黄瓜腌制，一定要用糖再用盐腌制。
2、调的料汁中，要用白醋和陈醋，白醋提酸，陈醋提香。注意这两点后腌出来的黄瓜酸甜爽口，更加入味好吃。
3、调料中的具体用量可以根据个人的口味调整。
凉拌黄瓜隔夜放在冰箱里能不能吃
【凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗】凉拌黄瓜隔夜放在冰箱里不能吃了，黄瓜本身就是容易吃坏肚子的食物，在隔夜就更不能吃了