黄皮果不像荔枝、龙眼 ， 吃多了就容易上火 。正如民间评价它是“正气”水果一样 ， 即使多吃也无妨 。
黄皮果性平 ， 味酸 ， 皮黄 ， 果肉呈半透明状 ， 晶莹剔透 ， 鲜美多汁 ， 酸甜适中 。因此民间还有“ 饥食荔枝 ， 饱食黄皮 ”的说法 。而且人们常是说黄皮果属于“ 正气 ”水果 ， 意思相比一些温性水果荔枝 ， 芒果 ， 龙眼 ， 没有那么容易上火。黄皮果属于优质水果 ， 其营养价值和药用价值都很高 。果实除了可以鲜吃 ， 也可以加工成蜜饯 ， 果脯 ， 果酱 ， 果冻 ， 饮料等 ， 其叶 ， 果皮 ， 种子还可以入药 。
黄皮果的营养价值
1 ， 增强抵抗力
黄皮果富含蛋白质 ， 18种氨基酸 ， 糖分 ， 有机酸 ， 膳食纤维 ， 维生素C ， 钾 ， 硒等营养物质 ， 食用黄皮果可以补充人体所需的营养物质 ， 促进各机体运作用 ， 增强机体的抵抗力 。
2 ， 养颜
黄皮富含维生素C ， 经常食用可以让皮肤细腻 ， 光滑 。
3 ， 化痰平喘
黄皮果富含黄皮新肉桂酷胺A ， B ， C ， D以及酚类 ， 氨基酸 ， 黄酮忒等物质 ， 可以调畅气机 ， 收敛肺气 ， 减轻平滑肌射痉挛 ， 起到化痰平喘的功效 。
4 ， 增强食欲
黄皮果富含有机酸 ， 可以刺激胃部分泌消化液 ， 促进消化 ， 增强食欲 。
温馨提示：
1 ， 黄皮果吃多了也会容易上火 ， 建议大家不要过量食用 。
2 ， 黄皮果味酸 ， 刺激性强 ， 建议不要空腹食用 ， 同时脾胃虚寒者 ， 胃炎者 ， 腹泻者不宜食用 。
3 ， 皮有润燥功效 ， 建议食用时带皮食用 ， 可以润燥下火 。
4 ， 黄皮果中糖分含高 ， 高血糖不宜食用 。
这黄皮还是我们中国的原产水果 ， 已经有1500多年的 历史 了 ， 在以前应该不算是一种水果 ， 只是近年来大家发现了其食用价值和药用价值才被摆上市场售卖的 。
黄皮果的营养价值极高 ， 其中维生素C含量就是很突出 ， 还含有果胶和有机酸 ， 果皮和果核都能当药 ， 可以止咳化痰 ， 健胃消食的作用 ， 不过这黄皮很少人吃过呢 。
黄皮果在农村普遍被用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛 ， 可是一味非常好的纯天然药品 。有的农村地区叫它“黄弹” ， “黄弹子” ， “黄段” 。
这种水果广东那边比较常见 ， 口感酸酸的 ， 我们北方人有点接受不了
很高兴回答 ， 喜欢吃黄皮果的网友看到下面几张图流口水了吗？反正我是流了。黄皮果原产我国南部 ， 主要是分布在我国南方各省 ， 尤以广东、广西、福建等省种植面积较大 ， 是著名的“岭南佳果”之一 ， 素有“果中之宝”之称 。其果实富含糖分、有机酸、果胶、Vc、挥发油、黄酮等 ， 具有较高的营养价值和重要的药用价值 。
它的吃法也很多种 ， 可以当水果吃酸酸甜甜 ， 可以糖渍 ， 盐渍泡水喝 ， 也可做成黄皮酒 ， 生津开胃 ， 化痰止咳 ， 这是我所知道的 ， 网友们你们觉得呢？欢迎评论及关注 。
