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牛肉栗子( 二 )

云知道牛肉栗子


牛肉含维生素B12 。维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织 。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量 。
牛肉的食用多样化 。如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌 。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语 。
那么，牛肉和什么食物不能一起吃呢? 牛肉不能和什么食物一起吃
牛肉与栗子不能同食：牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚;栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气 。从食物药性看，二者并无矛盾;从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素C，每100克中高达40毫克 。此外，富含田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀 。
鲇鱼与牛肉相克：同食会引起中毒 。可以用人乳 。牛肉不可与黍米同食：食后身体不适 。
韭菜与牛肉相克：因牛肉甘温、补气助火，韭菜辛温，动火动血，故不宜同食 。吃牛肉时，千万别吃以上几种食物哦 。
栗子食物相克列表，和栗子相克的食物
栗子与鸭肉相克
同食会产生不良生化反应，引起中毒 。
栗子与胡桃相克
二者均为大温大热之物,同食令人上火 。
栗子与草鱼相克
二者均为热性食物,同食令人上火 。
栗子与羊肉相克
栗子、羊肉均为大热之物,同食易上火 。
【牛肉栗子】杏仁与栗子相克
同食会胃痛 。服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质 。
牛肉与栗子相克
由于栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷及钙发生反应,削弱其营养价值,且二者不易被消化吸收,同炖共炒皆不适宜 。
栗子的*佳搭配食物，栗子食物相宜列表
栗子+鸡肉
板栗具有很高的营养价值 。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、止血的功效 。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效 。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的*佳食物之一 。
板栗+薏米
板栗与薏米均为药食兼用之品,都含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸 。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有的功效 。板栗与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻的功效 。可作为脾胃虚弱、心烦、消渴、食少乏力、脾胃虚损、水肿和癌症等病患者的辅助食疗食物 。
栗子+红枣
栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、、止血、消肿等功效 。红枣补血、安中养脾、生津液 。两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛、腿脚无力、小便频多者 。
栗子和牛肉能一起吃吗栗子和牛肉能一起吃吗 ？细心的朋友会发现，栗子比较多和鸡肉、排骨一起出现在餐桌上，却很少见和牛肉一起吃，这难道是因为栗子和牛肉一起吃会引起身体不适吗？下面就给大家揭晓这个问题的答案 。
栗子和牛肉能一起吃吗栗子不宜与牛肉一起吃，这是因为栗子中的维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应，从而削弱栗子的营养价值 。当然，假如你不介意营养被削弱的话，板栗和牛肉也是能一起炖着吃的，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体 。不过食用时一定要控制好量，比如进食牛肉每次不要超过2两，栗子六七粒即可 。
如果想保留更多的营养，建议可以把板栗和鸡、排骨一起做菜吃：

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