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吃什么对身体最好？
2011-05-27
问题描述：病情描述:吃什么对身体最好，谁告诉我啊？想得到怎样的帮助:吃什么对身体最好？
医生回答(2)
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黄健
主治医师针灸科黑龙江省第二医院
病情分析：最佳水果美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定，结果确认10种营养最佳水果，依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜 。最佳蔬菜红薯是一种极不起眼的蔬菜，但它既是维生素的“富矿”，又是抗癌能手 。日本专家测试表明，就抑癌作用而言，红薯高达94％，居所有蔬菜之首；其次是芦笋、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜 。最佳肉食据法国专家研究，鹅鸭肉脂肪量虽不少于畜肉类（猪、牛、羊等），但其化学结构接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏 。德国专家则称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”，其脂肪量也比牛肉低得多 。
意见建议：最佳护脑食物这类食物有：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝肠等 。最佳汤食各种汤食中以鸡汤最优，除向人体提供大量优质养分，还有医学效应 。另外，鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊物质，有防治感冒一支气管炎的作用，尤其适宜于冬春季节饮用 。最佳食油油有动物油、植物油之分，比较起来，后者为优，玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油如能与动物油按1比0.5－1的比例调配食用更好 。但是，椰子油、棕榈油等虽属植物油，其所含不饱和脂肪酸与动物油差不多，可增加血浆胆固醇，故不可多食 。
【吃什么最好消化 吃什么】吃什么对身体好经常吃一些新鲜的水果蔬菜对身体好，因为蔬菜水果中都含有大量的水分和维生素以及身体所需的微量元素和矿物质，对人体健康非常有益，比如苹果，香蕉，波菜，白菜，菜花，冬瓜，豆角，西红柿，猕猴桃，橘子，柚子，柠檬果等有丰富的营养，建议可以交替食用 。还可以多吃一些五谷杂粮，多喝白开水，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过于劳累 。
吃什么营养如今，越来越多人重视生活，重视自己的健康，希望通过养生的方式改善身体，而养生应该从饮食作息开始做起 。那么，吃什么有营养，对身体健康有益？
确实，一个人的身体状况到底好不好，不仅和日常的作息习惯息息相关，还和日常饮食直接挂钩 。多吃有营养的食物，才能给身体补充足够的能量，确保身体的健康 。今天要给大家分享的是吃什么食物才最有营养 。
吃什么最有营养的食物
1. 扁桃仁 。扁桃仁是一种含锰丰富的食物，锰对人体的骨骼有着极大的益处 。经常吃扁桃仁能让骨骼变得更为强健 。此外，扁桃仁中的镁还可以让器官、肌肉和神经长期维持正常 。扁桃仁含有较高的热量 。建议大家每天吃一小把便足够了 。
2.比目鱼 。鱼含有非常丰富的氨基酸，而比目鱼则是在鱼类中的极佳选择 。比目鱼的含汞量非常的滴，并且含有非常丰富的维生素B1 。当人体内的维生素B1有所缺失的时候，情绪上就会发生极大的变化，比如经常性情绪低下，思维和反映都变得有些迟钝等，因此建议大家日常生活中，多吃比目鱼 。
总而言之，富含营养的食物能给身体带来无限的能量，能让身体和大脑都保持最佳的状态 。而除了扁桃仁和比目鱼之外，大家也可以多吃南瓜子、紫甘蓝等食物，都能为身体提供丰富的营养和有益元素 。
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