白果的功效及吃法 这果子煮着吃补肾好

今天我给大家带来的是白果的功效及吃法 , 想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来了解下吧 。
白果的功效及吃法
银杏树上会长出一颗颗白色的果子 , 那就是白果 。 白果又称"公孙果" , 可以作名贵的药膳 。 也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品 。 熟知银杏的朋友知道 , 掉在地上的白果总有种臭臭的 , 像鸡屎一样的味道 , 其实这是白果皮的味道 , 为的是保护里面的果肉不被动物吃掉 。
功效与作用
中医认为 , 白果味甘 , 微苦、涩 , 性温 , 入肺、肾经;有小毒 。 能温肺益气 , 定喘咳 , 缩小便 , 止带滞 , 止泻 , 益脾 。
抗衰老
银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效 , 银杏抗衰老的本领 。 在德国和法国的科学影响很大 。
保护肝脏
银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩 , 还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析 。

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防治心血管疾病
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果 。

消灭杀菌
银杏果具有抗过敏作用 , 消炎杀菌功能 , 抗肿瘤作用 , 对生殖系统 , 消化系统 , 泌尿系统等都有一定的作用 。

白果这样用白果的几种附方 , 简单易炮制 , 学起来!

1、 治疗滑精梦遗:银杏三粒 , 用酒煮食 , 连食四至五日 。
2、 治赤白带下 , 下元虚惫:白果、莲肉、江米各五钱 , 研为末 , 用乌骨鸡一只 , 去肠盛药煮烂 , 空心食之 。
3、 治小儿腹泻:白果二个 , 鸡蛋一个 。 将白果去皮研末 , 鸡蛋打破一孔 , 装入白果末 , 烧熟食 。
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4、 治牙齿虫露:生银杏 , 每食后嚼一个 。
5、 治疗粉刺:先用温水洗脸 , 后将白果种仁去外壳 , 用刀片切出平面 , 频搓患部 。
6、 祛痘:把白果捣碎成粉末状 , 倒出一点在干净小碗里 , 加入适量纯净水 , 调成粘稠状 , 用棉签蘸上抹在痘上即可 , 早晚各一次 。
白果这样吃
【白果的功效及吃法 这果子煮着吃补肾好】白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等 。 取拣净的白果 , 蒸熟、炒熟或煨熟 , 去壳 。

白果祛痘粥
白果的功效及吃法 这果子煮着吃补肾好



材料:白果30g、大米100g、白糖20g;
做法:
1.先将白果去壳、去心;
2.把白果和大米淘洗干净 , 将它们一同放入锅内 , 加入适量清水;
3.先放置在武火上煮沸 , 再用文火煮半小时 。 就可以食用了 , 也可以加入白糖调味 , 每日一次 , 每次喝粥约150克 。
功效:具有排毒养颜、祛痘之功效 。

椒盐白果
白果的功效及吃法 这果子煮着吃补肾好



方法:将白果壳敲破(同生食剥壳方法 , 需要先剥壳) , 炒锅上火 , 放入花椒、盐、少许味精 , 倒入白果 , 用中火炒至成熟即可 。
功效:活血化瘀 , 平喘敛肺 。 有利于增加血流量 , 可防止血脉硬化、改善血液循环、增强记忆 。


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