三、原味吃法
蒸火腿，火腿切片摆盘，不要选太肥的火腿，切的时候最好是肥瘦相间 。放进锅里蒸十分钟左右； 肥的地方呈现透明色就可以出锅了 。
四、滋补吃法
火腿夹乳饼，乳饼切成5毫米左右的厚片，火腿切薄片，两片乳饼夹一片火腿，放盘子里上锅蒸15分钟左右；蒸熟之后关火焖着，吃的时候端上桌，趁热吃就可以了 。
五、懒人吃法
火腿蒸蛋，火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料 。上锅蒸30分钟左右 。出锅后，撒上香油、香菜末即可 。
六、文艺吃法
火腿炒香干，香干是个好东东，高蛋白还补钙，而且口感要好过豆腐 。炒火腿之后，火腿的鲜味全部被吸进香干里面，简直是太好吃了 。文艺青年最喜欢 。
火腿的做法导语：火腿的做法是非常的多的`，不同的地区的做法也是不一样的，那么他的做法有哪些呢，我分享他的做法大全给大家参考下吧 。
火腿的做法大全蜜汁烤火腿
食材
火腿1块，蜂蜜3匙，芥末3匙，丁香适量，凤梨沾酱适量 。
做法
1、将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状 。
2、 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上 。
3、将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10～15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用 。
火腿炒蔬菜丁
食材
火腿，速冻蔬菜丁，盐，白胡椒碎，淀粉，味精 。
做法
1、火腿切丁 。
2、速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米，甜豆，胡萝卜丁，普通超市就有售) 。
3、热油锅，下火腿丁翻炒出香味 。
4、倒入蔬菜丁翻炒 。
5、取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成芡粉水 。待蔬菜丁熟后倒入勾芡 。最后加入少许味精，起锅 。
火腿炒鸡蛋
食材
2根火腿肠，2个鸡蛋，适量油，适量盐，适量葱，适量青椒 。
做法
1、火腿肠切片 。
2、鸡蛋打散备用 。
3、青椒切丝，葱切小段 。
4、先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用 。
5、锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻 。
6、放入炒的的鸡蛋 。
7、再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出 。
火腿要怎么做好吃火腿怎么做好吃
一、最文雅的吃法：清蒸火腿
将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸 。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱 。
二、最家常的吃法：清炒火腿
火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做 。
推荐：青椒炒火腿
原料：青椒、火腿、胡椒粉 。
做法
1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用 。
2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用 。
3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了 。
4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了 。
5.放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅 。
6.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可 。
三、最简便的吃法：煲汤
将火腿加入自己喜爱的食材一起煲汤，汤鲜肉美，肥而不腻，也是别有一番滋味 。
推荐：火腿炖白菜
原料：大白菜1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油几滴 。
做法
1.白菜洗净切去根部，切段备用 。
2.火腿去骨切片备用，骨头不要扔掉 。拿来炖汤出味儿 。
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