菜圃蛋 _云知道

菜圃蛋饼的做法菜圃蛋饼怎么做好吃菜圃蛋饼主料菜圃50克鸡蛋2个面粉100克胡萝卜30克葱花适量辅料橄榄油适量
步骤
菜圃蛋饼的做法步骤11.胡萝卜擦茸。
菜圃蛋饼的做法步骤22.加入菜圃。
菜圃蛋饼的做法步骤33.加入鸡蛋。
菜圃蛋饼的做法步骤44.加入葱花。
菜圃蛋饼的做法步骤55.加入面粉，拌匀。
菜圃蛋饼的做法步骤66.起锅热油，倒入面糊，煎至两面金黄。
辣菜脯蛋热压吐司怎样做才好吃辣菜脯蛋热压吐司
材料
吐司2片、火腿2片、蛋1颗、葱适量、辣菜脯1包。
做法
1
准备材料(照片少了2片火腿)

2
将蛋，辣菜谱，葱末倒在碗中，搅拌均匀

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松饼机预热完成，加入步骤二的材料

4
蛋加热完成(可以选择要半熟还是全熟)在空的烤盘放入一片吐司

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放入一片火腿

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将蛋移至左边的火腿上

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盖上另外一片火腿

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最后盖上一片吐司料尽量往中间放，四周的热压才会紧实

9
热压时间约1.2分钟即可(加热时间依照机器不同可以自行调整，基本上闻到吐司香气就是差不多完成了)

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半熟蛋切开会立刻流汁

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辣菜脯蛋非常香，是个有饱足感的早餐

有什么必吃的菜1.鼎王麻辣锅
鼎王麻辣锅在台北有好几家店，要离开的前一天小伙伴们晚上大约11点一起去吃，地址在台北市松山区光复北路89号，营业时间:周一至周日11:30~4:00 。的很多饭店和夜市一样，也是一直到凌晨以后关门。这家店的就餐环境古色古香，设计非常传统中国，连厕所的标语都很有文化，每一桌都有相对比较私密的空间。用的锅是个三足的鼎，锅外是中国古式陶，服务员永远都是90鞠躬，态度特别真诚到位。虽然是麻辣锅，却不怎么辣，汤可以直接喝，鸭血、米粉、酱料豆腐都是免费无限量的，鸭血煮了很久还是非常Q 。酸梅汤也很特别，跟北京的完全不一样，大家可以去尝尝。
2.蚵仔煎
蚵仔煎是非常普通又非常著名的一个菜，我们当时去每一个夜市都要吃。地道的蚵仔煎是用海里的牡蛎（称作蚵仔）做成的具有特色风味的一种美味。将浓稠适当的番薯粉酱淋在煎板上，再撒上清洗好了的蚵仔，打上一个蛋，与韭菜、豆芽、茼莴菜同煎，再配上酱料，趁热品尝，口味甜中带咸，咸中带辣，令人垂涎。
3.虱目鱼焿
【菜圃蛋】虱目鱼焿gēng，也是一个极具特色的菜，我们在台南安平古堡附近的夜市饭店里吃过。虱目鱼容易捕捉，价格相对平易近人，鱼肉柔嫩润滑，新鲜而又美味，一直占据着人民的内心，据说还有专门的虱目鱼文化节，可见该鱼与民众生活的紧密度。虱目鱼焿是取自鱼肚和鱼背肉，将鱼肉打成浆，稍加调味后，捏成一条条的鱼块，鱼羹块内馅包虱目鱼，不带骨刺，且鱼浆是用虱目鱼再加入香菜、姜丝与黑醋做成的，味道令人觉得特别的鲜美。