海蜇应该怎么吃最好海蜇怎么吃( 二 ) _云知道

150g海蜇头100g黄瓜配料适量香油适量盐适量糖少许酱油适量醋适量蒜适量姜适量辣椒
做法1准备材料，海蜇头泡水洗净，黄瓜洗净
2黄瓜切丁，海蜇头切小块，3蒜切成一片片的4姜切片
5辣椒切片6倒入一勺酱油7倒入两勺米醋8放一勺糖
9调好的汁10倒入黄瓜和海蜇头11放少许香油一起搅拌均匀
12泡制时间越长，味道越好。
海蜇丝 250克黄瓜 300克辣椒 2个香肠100克姜蒜适量盐适量鸡精适量五香粉适量香菜 2根
制作步骤
1.准备好所有食材，洗净备用。2.黄瓜切丝备用。3.海蜇丝提前用水泡去咸味。
4.辣椒切碎备用。5.姜切丝，蒜切末备用。6.海蜇丝切断，沥干水份。
7.热锅烧油，爆香姜蒜。8.海蜇丝倒入锅内时，放入辣椒。
9.放入青瓜丝，这时锅内会有很多水了，一定要倒掉。
10.炒匀海蜇丝与青瓜丝，放入调料，放点香菜。可以起锅吃啦。
1、海蜇丝用清水长时间浸泡，至软。2、黄瓜切丝，蒜切蓉。
3、将调料与上述食材搅拌均匀，即可食用。
小黄瓜 3 支，海蜇皮200 克，姜丝、米醋，酱油，味精，芝麻油各适量。
【制作方法】小黄瓜洗净，略剥一下表面小刺，去籽切成粗丝。海蜇皮切成丝，漂净咸味和沙子，捞出挤干水分，放适量姜丝，米醋、酱油、味精、芝麻油和黄瓜丝，拌匀即成。
300g海蜇　1条黄瓜
配料适量油　适量盐　适量陈醋　1片生姜　1颗大蒜头　适量糖
制作步骤
1　海蜇泡水2　黄瓜去皮3　如果马上要吃的，海蜇切条加入少许盐
4　反复揉擦换水洗净5　黄瓜切丝，海蜇洗净一起放入盘子里
6　取一小碗，加入糖，盐，醋，生姜和大蒜头末搅拌均匀成醋汁。用网漏过滤再浇上海蜇上
7　搅拌就可以啦
海蜇怎么吃【凉拌海蜇的做法】

用料：
海蜇头 300克、陈醋二汤匙、油适量、鸡精少量、胡萝卜 50克、
白萝卜 250克、盐一茶匙、糖一汤匙、生抽一汤匙、芝麻香油一茶匙、
香菜一枝、蒜 10克、小米辣一根。

海蜇头买来是腌制过的，提前用水浸泡，期间换几次水，直至海蜇头没什么咸味。白萝卜、胡萝卜等其它食材备好。
萝卜切丝，我用的刨丝器，加半小勺盐拌匀放置半小时，脱水挤干备用。
海蜇头切成条状;胡萝卜用刨丝器刨成细丝;小米辣切成丁;香菜、蒜剁碎。
把切丝的海蜇放入还没开的热水中，关火，汆烫几秒，迅速捞出。
将海蜇头放入冷水或冰水中过凉。捞出挤干水分。
胡萝卜也在水中焯熟(水中加些许盐、油)，捞出沥水备用。
将海蜇头、白萝卜丝丶胡萝卜丝放入盘中铺好，香菜末、蒜蓉、小米辣丁铺在表层。加一汤匙生抽、二汤匙陈醋、一汤匙糖、一茶匙芝麻香油、半茶匙盐、少许鸡精调成汁，加入盘中。
锅中加油烧至冒烟，浇在香菜蒜蓉上出香味。
拌匀，开吃!

海蜇怎么做比较好吃海蜇是一种我们接触比较多的海产品，咬起来脆脆的海蜇是很多家庭餐桌上的常菜。那么，大家知道海蜇究竟怎么做才好吃呢?下面就为大家推荐几款海蜇的做法。
酸辣海蜇头
材料：
海蜇头150g、大蒜3g、芝麻仁一把、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精各适量
做法：
1、将购买来的海蜇头清洗干净之后，放在清水中浸泡大约5个小时，并且顺着蜇瓣掰成小片;
2、锅内水烧热，将海蜇头放入锅中快速焯烫一下后捞出;