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海蜇应该怎么吃最好 海蜇怎么吃( 三 )

云知道海蜇怎么吃


3、将蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油等制成调味料，撒在海蜇头上，搅拌均匀;
4、吃之前撒上芝麻仁即可 。
凉拌海蜇
材料：
鲜海蜇750克、蒜半个、盐、陈醋、香油、味精、香菜各适量
做法：
1、将海蜇放在清水中浸泡大约5个小时，并且清洗干净;
2、将洗干净的海蜇切成细丝，并且再次清洗;
3、将蒜泥、陈醋、香油等制成调味料，倒入海蜇丝中;
4、撒上香菜末即可 。
香灼海蜇
材料：
海蜇丝适量、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、酱油、鸡精各适量
做法：
1、将海蜇放在冷水中浸泡、清洗干净后切成细丝，并沥干水分;
2、锅内油烧热，爆香葱姜，放入海蜇丝爆炒;
3、放入盐、糖、醋、酱油等调味，翻炒均匀;
4、出锅前，放入鸡精即可 。
【海蜇应该怎么吃最好 海蜇怎么吃】以上三种都是关于海蜇比较常见而且比较简单的做法，大家可以在平时烹饪的时候尝试一下，味道都是非常不错的，而且适合各种人群食用 。

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