哪些食物不要放冰箱，用冰箱来储存食材再常见不过，但是哪些食物不能用冰箱储存，你都知道吗？
黄瓜 1 黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味 。 黄瓜还会长毛发粘 。 因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，
【哪些食物不要放冰箱 这5种都不适合】 而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存 。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间 。
巧克力 2 放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖 。
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃ 。 夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存 。 取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用 。
面包 3 面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因 。
随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈” 。
“变陈”的速度与温度有关 。 在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快 。
鱼 4 不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，
尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用 。 因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久 。
推荐阅读
- 青春痘有哪些危害 别以为只是一个小痘
- 从脚看健康状况 不要小看这些变化
- 秋天丰收的果实有哪些
- 集体活动有哪些项目
- 吃什么对身体好 这些食物保健食疗效果好
- 拜天地时要注意哪些忌讳
- 客家菜有哪些特色菜 客家菜
- 普通家居装修注意哪些事项
- 卫生间排气扇选购技巧有哪些
- 变频空调安装注意事项有哪些