怎样做燕麦粥燕麦粥的做法
主料:燕麦片
辅料:枸杞(适量),红枣(适量),鸡蛋(一个),黑芝麻(适量)
厨具:煮锅
红枣枸杞麦片粥的做法
做法步骤:
1、烧一锅水,别太多,自己吃多少放多少水
2、材料合集
3、把蛋打好,将枸杞.红枣洗净
4、等水烧开,加入枸杞.红枣.适量白糖 。
5、盖上盖,转小火 。煮7分钟 。7分钟可以把枸杞红枣味道煮出来,但又不失掉枸杞和红枣的甜味 。煮不宜超过10分钟,不然红枣枸杞会很淡没甜味 。
6、揭开锅盖,将燕麦一点点放下去,用勺子不停的搅拌 。不要让燕麦聚成一团 。喜欢稠的多加燕麦 。喜欢喝汤的加少点燕麦,多点红枣枸杞 。
7、待燕麦融合,中小火煮一分钟 。
8、将打好的蛋,一点点慢慢倒入锅中,用勺不停的向一个方向搅拌 。形成漂亮的蛋花 。
9、融入蛋浆后,用火煮到边缘有点冒小泡即可关火
10、将燕麦放好,拿出少许黑芝麻撒入 。用勺子搅拌,即可 。
燕麦营养价值很高,平均蛋白质含量约 16%,是常见谷物中最高的,还含有其它粮食中较为缺乏的赖氨酸,它的 B 族维生素和膳食纤维也特别丰富 。
对于要保持身材的人来说,吃燕麦可以带来超强饱腹感,一定程度上来控制热量,因为燕麦含大量的可溶性膳食纤维,能吸收自身几倍重量的水,在胃肠中形成高粘度的凝胶,延缓胃排空 。
麦片煮粥怎么煮燕麦片中含有大量的水溶性纤维,人们食用它以后能清肠排毒减肥瘦身,所以在平时生活中,很多人都喜欢用燕麦片来煮粥吃 。但燕麦片煮粥看似简单却也有一些讲究,想煮出好吃美味的燕麦粥也不是一件简单的事,它有一定的方法与技巧存在 。
燕麦片煮粥怎么煮好吃
1、想让燕麦片煮粥好吃,最好选择那些没有经过深加工的生燕麦片来煮粥,在煮粥的时候给他搭配适量的大米和少量的白糖,这样能让煮好以后的燕麦粥滋味诱人,口感细滑 。
2、燕麦片煮粥的时候,最好提前把准备好的燕麦片放在清水中浸泡浸泡,以前还要把燕麦片用清水淘洗干净,浸泡燕麦片的水可以泡好,以后的燕麦片直接入锅一起煮,这样煮出的燕麦粥会更软糯,如果在煮制过程中加入适量的牛奶,则会让煮好的燕麦粥奶香浓郁香气诱人,吃过以后会感觉滋味特别好 。
燕麦粥怎么做
1、做法一
煮燕麦粥的时候要准备燕麦片50克,大米50克,葡萄干30克,核桃仁20克,冰糖适量,把准备好的大米和燕麦片提前用清水淘洗干净,再放到清水中浸泡半小时,随后把它们放到蒸锅中加入洗净以后的葡萄干和核桃仁,再放入冰糖一起煮,煮开以后调小火力慢煮四十分钟,锅中的燕麦粥就能煮好 。
2、做法二
在做燕麦粥的时候,可以根据自己的需要添加不同的食材,如果家中有小宝宝,可以添加一个鸡蛋和适量的海苔,过的时候准备50克燕麦片,燕麦片洗净以后放在锅中加清水煮开,熬到黏稠状,再把鸡蛋磕开倒锅中调散,随后把海苔撕碎放到燕麦粥中再次调匀,以后煮到海苔软糯关火,取出装碗降温以后可以给宝宝食用 。
麦片粥做法早上起床,或上学或上班,时间紧迫,只需要五分钟,便可让自己享受一碗营养均衡的粥,加点枸杞,清肝明目,手机一族养养眼,何乐不为呢?下面用料是约一碗的量,需要多碗,按倍数加料即可 。
用料
即食燕麦片3勺
蔓越莓1勺
葡萄干1勺
枸杞10颗
鸡蛋1个
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