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情人节晚餐吃什么好吃 情人节吃什么( 二 )

云知道情人节吃什么


原料：鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精 。
做法：鲫鱼开膛去内脏 ， 去鳞去鳃 ， 洗净后 ， 用盐和料酒稍腌待用 。豆腐切成1厘米厚的块待用 。铁锅烧热 ， 放入少量油 ， 将鲫鱼放入 ， 煎至两面呈金黄色 。在鱼上撒上些许葱、姜后 ， 再加入5碗左右的水 。加盖 ， 烧开后用猛火煲10分钟后 ， 换小火煲40分钟 。加入豆腐 ， 再煮5分钟左右 ， 加盐和胡椒、鸡精调味即可 。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱2：天长地久
如果你厌烦了煎炒炸的味道 ， 吃腻了大鱼大肉 ， 那我们一起来改变一下口味 ， 做一盘地地道道的清爽甜品–红酒醉雪梨 ， 在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品 ， 既可以滋阴润肺、去痰止咳 ， 又有促进血液循环、美容养颜的功效 。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效 ， 是一款节日的时令好甜品!
原料：红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量 。
做法：水晶梨去皮去核对半切开 ， 放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中 ， 放入冰糖、煮至冰糖溶化 。放入水晶梨 ， 中小火煮至红酒翻滚 ， 小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳 。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱3：水晶之恋
晶莹的玫瑰布丁 ， 如朵朵玫瑰在盘中绽放 。流转的色泽 ， 润滑的口感 ， 甜蜜的味道 ， 让人想到相恋是那般美好 。
原料：干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙 。琼脂4g 。
做法：琼脂剪小段 ， 用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水 ， 泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱 。小火加热 ， 一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后 ， 将溶液倒入布丁模具 ， 送入冰箱冷藏定型 。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱4：天仙配
素什锦寓意“天仙配” ， 代表着对爱情最美好的祝福 。炒素什锦色泽亮丽 ， 清香微辣 ， 别看这是一着素炒 ， 各种原料可都是营养非常的哦 。
原料：新鲜蘑菇40克 ， 水发香菇40克 ， 黄瓜40克 ， 胡萝卜40克 ， 西红柿40克 ， 西兰花40克 ， 玉米笋40克 ， 荸荠40克 ， 莴苣40克 ， 生姜1小块 ， 淀粉适量 。食用油50克 ， 高汤适量 ， 姜汁适量 ， 胡椒粉1小匙 ， 精盐1小匙 ， 味精小匙 。
做法：蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段 。西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵 。玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状 。把全部主配料放入沸水中焯一遍 。锅内放少许油 ， 烧热 ， 投入全部主配料 ， 加入高汤及其他所有调料翻炒 ， 用水淀粉勾芡即可 。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱5：比翼双飞
很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞 ， 此菜是选用鸡翅为主料 ， 先用蜂蜜等调料腌入味 ， 油炸成金黄色后 ， 再与番茄一同焖煮而成 ， 成菜酸甜适口 ， 鸡翅嫩滑入味 ， 而取名为“比翼双飞” ， 有祝“天下有情人终成眷属”之意!
原料：鸡翅5～6只 ， 生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜 。

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