今天我给大家带来一些枸杞吃法及功效 , 喜欢吃枸杞的小伙伴下面抓紧时间和我一起了解下这个吧 。
枸杞吃法及功效
都说90后油腻中年标配 ,
是保温杯里泡枸杞 ,
真扎心!
可不得不说 ,
泡枸杞是我们由来已久的养生方式啦~
不过 ,
常喝枸杞水对身体真的好吗?
其它的药材(如人参、麦冬、胖大海等)泡水又如何呢?
枸杞泡水真的养生吗?
“
枸杞富含多种微量元素和维生素 ,
(如维生素A、维生素B1)
以及多种氨基酸 , 并含有大量活性成分 ,
(如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等)
具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效 。
”
好处确实多 , 但枸杞泡水营养却不大:
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的 , 遇热容易被破坏 。
枸杞所含的生物活性物质(如枸杞多糖、类胡萝卜素)如果时间或温度不够时 , 很难析出 。
只喝水不吃枸杞 , 摄取到的有效成分不多 。
因此建议 , 喝水的同时 , 要把枸杞也一起吃了 , 这样才是完整的营养补充 。 健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适 , 也就是每天放十来粒枸杞子在杯里 , 可以反复泡茶很多次哦!
枸杞这样吃更有营养价值:
枸杞除了拿来泡水 , 服用方法还多种多样 , 比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜 , 以及当成零食直接吃 。
枸杞+红枣 养血安神
![枸杞吃法及功效 枸杞和这些泡水喝功效好](http://pic.yunnanlong.com/221007/12560BT0-0.jpg)
材料:枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量 。
做法:将红枣、枸杞洗净 , 红枣撕开或者切开 , 直接加入热水冲泡即可 , 可适量加入红糖调味 。
枸杞+山药 冬季最佳
![枸杞吃法及功效 枸杞和这些泡水喝功效好](http://pic.yunnanlong.com/221007/1256064335-1.jpg)
材料:山药600克 , 大米适量 , 枸杞少许 , 盐适量 。
做法:
1、山药削皮洗净后切成小丁 , 米洗净后连同山药一起倒入锅中;
2、大火煮沸后放入枸杞 , 再换小火慢熬15分钟左右;
3、待粥变得粘稠 , 再撒些葱花和盐即可 。
枸杞+银耳 滋补健身
材料:枸杞少许 , 水发银耳150克 , 冰糖25克 , 白糖50克 。
做法:
1、银耳洗净入温水中涨发1个小时 , 除去杂质泡入清水中;
2、汤锅置旺火中添水烧沸 , 放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫 , 待糖汁清白时将银耳、枸杞放入汤锅 , 炖至银耳有胶质时即可 。
不过 , 从食用方法上来说 , 用枸杞子泡水、煲汤或煮粥 , 都不如直接嚼着吃 , 更有利于发挥枸杞的保健效果 。
【枸杞吃法及功效 枸杞和这些泡水喝功效好】不得不说 , 还是懒人有懒福呀~
推荐阅读
- 一楼潮味怎么解决
- 午睡的好处及注意事项 常养成午睡习惯有什么好处
- 食疗减肥食谱「减肥餐食谱大全及做法简单又好吃」
- 板栗的作用及功效作用
- 菊花和枸杞泡茶的功效
- 宫寒的症状及调理 女人宫寒怎么调理好
- 红枣木耳汤的做法及功效 多喝这汤清理血管好
- 常见咳嗽原因及治疗 这4件事是咳嗽的克星
- 午睡的好处及注意事项 经常午睡到底有什么好处
- 女人总是胸闷怎么回事 女人胸闷的原因及解决方法