生栗子怎么保存？
生栗子一般都是埋到沙子里 ， 每隔十天浇一次水 。
新鲜的栗子怎么保存方法
新鲜的生栗子 ， 可以放在低温的环境中保存 ， 如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存 ， 一定不能让它表面带水 ， 而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中 ， 这样能让它保存两三个月不变质 ， 如果直接把它存入冰箱的冷冻室 ， 则可以让荔枝保存一年不变质 。
用黄沙怎么保存栗子？
把纸箱或木箱的底部铺上一层6 ~ 10厘 米的潮黄沙 ， 湿度以不粘手为度 。然后按照 栗子与黄沙1 : 2的比例拌匀放人箱子 ， 上 面再铺一层6 ~ 10厘米的潮黄沙 ， 拍实 。最 后把箱子放在干燥通风处保存 。
栗子应该怎么保存？
一、沙藏法：在室外挖沟(窖)贮放 。选择排水良好的场地 ， 挖宽1米、深60厘米、长不限的沟 ， 整平后 ， 沟底铺一层湿沙(含水量30—35%) ， 放一层板栗 ， 依次层积 ， 每层沙和板栗厚约5—6厘米 。
最上一层沙距坑面10厘米为止 。坑内可插秫秸把通风 ， 最后封土成屋脊形 ， 防雨水下渗 。二、带苞贮藏：选排水良好的场地 ， 地面铺10厘米厚的沙子 ， 将苞果露天堆放 。堆的大小可不等 ， 但最高不超过1米 ， 过高容易发热 。
堆上用秫秆盖好 。注意检查 ， 如堆内发热或干燥 ， 可适当泼水 ， 降温保湿 。这种贮藏法简便省工 ， 贮藏期长 ， 可保持到次年3—4月 ， 但带苞贮藏的栗子易发芽 。如有象鼻虫危害的苞果不易采用此法 ， 因堆藏湿度高 ， 有利于象鼻虫活动 。
三、塑料薄膜帐或薄膜袋贮藏：采用正常成熟的栗果 ， 经发汗与散热1个月后 ， 即可采用薄膜帐或打洞薄膜袋贮藏 。薄膜袋可以放在竹笼、纸筐或木箱里 。为防止发霉 ， 装袋前要洗果 ， 并用500倍的托布津溶液浸果几分钟 ， 晾干后装袋 。
薄膜袋的容量以25公斤为宜 ， 薄膜厚度0 。05毫米 ， 袋两侧各打上直径为2厘米的小洞 ， 洞距为5厘米 。如采用不打洞袋 ， 则要随时翻检 ， 以利通风和散水气 。在气温高 ， 袋内湿度过大时 ， 更应勤加检查 ， 减少腐烂发芽和失重降低 。
鲜栗子怎么存放
鲜栗子存放：1、风干保存：板栗浸入冷水桶里 ， 水漫过板栗 ， 浸泡7~10天后捞出 ， 装在竹篮里 ， 高挂在通风处 ， 让其自然风干 。这样的话 ， 让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限 。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵 ， 然后捞出来滴干水 ， 再保存就不容易坏了 。如果在其中加入少量的漂白剂（万分之五的浓度就足够） ， 效果就会更好 。
2、通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处 ， 将新鲜的板栗摊开摆放 ， 不要将板栗堆放 ， 只要能够保证板栗通风的话 ， 保存一两个月是没有问题的 。
3、布袋风干：将新鲜板栗用容器摊开 ， 在阴凉通风处晾2～3天 ， 然后装入布袋 ， 布袋透气性好 ， 千万不可以用塑料袋 。吊放在阴凉通风处 ， 每天摇动撞击1～2次 。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久 。
4、冷藏保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右 ， 然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 ， 这样也可以提高保存的时间 ， 但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦 。
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