云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

洗碗怎么洗 洗碗要注意这些细节

小知识

碗都在厨房泡着呢！ 这时， 你泡的不是碗， 而是细菌！
4小时不洗碗 细菌疯狂繁殖

洗碗要注意这些细节 1

洗碗怎么洗 洗碗要注意这些细节



用过的碗筷不要放在洗碗池中泡太久， 4小时以内要洗干净 。
因为， 人体肠道传播疾病的微生物， 像沙门氏菌、变形杆菌等， 很容易附着在用过的碗周围 。 你在用水泡碗时， 碗里留有的丰富油脂为细菌的繁殖提供了良好的营养 。 4个小时以后细菌开始以几何级数快速繁殖 。
想象一下， 你在耍的同时， 细菌也在水槽里欢乐地繁殖着， 如果消毒不彻底， 这些细菌， 特别是致病菌还会被吃到肚里， 如果免疫力低下， 就会出现肠道系统的感染了 。
这样洗碗， 让碗筷“更脏”！
一
饭后把碗摞在一起
吃完饭后要给碗盘分类， 没油的和有油的分开放， 先洗没油的， 后洗有油的 。
此外， 盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开， 洗碗布也要分开 。 先洗盛熟食的碗， 后洗装生肉的碗 。
二
洗什么餐具都用洗洁精
事实上， 盛粥、凉菜一类的碗盘， 风干前用水一冲就干净了 。
如果碗筷上油污很重， 可以在洗前用纸擦掉油， 再用热水清洗 。 如果油污很重， 还可用碱面加热水来洗， 但碱伤皮肤， 建议戴手套 。
【洗碗怎么洗 洗碗要注意这些细节】 三
洗洁精不稀释
有人经常抱怨碗总是滑滑的洗不净， 这多是因为洗洁精没冲净， 会给人体健康带来不良影响 。 洗碗前， 建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释， 每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可 。
四
碗筷不控水晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干， 不要用抹布擦干， 以免微生物繁殖 。 如果怕铁锅生锈， 洗后应该用厨房用纸吸干水分 。
此外， 还要注意， 洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净 。 否则水池就会成为微生物交叉污染的绝佳场地 。
不同餐具不同对待 木制餐具
在使用后， 应立即用冷水浸湿的海绵或纸巾擦拭 。 清洗的时候不要将其放置水中久泡， 也不能放入洗碗机中清洗 。
清洁完毕后， 可以涂抹一点植物油进行保养， 也可以用一片柠檬擦拭表面来驱除异味 。
金属餐具铁锅
炒完菜立刻洗锅， 趁锅底还有点热， 加温水进去， 油污很容易就洗掉了 。 需要注意的是， 对不粘锅来说， 不要马上用大量冷水冲热锅， 因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层 。
洗完以后一定要用干净的软布抹去上面的水分， 及时擦干 。
还应注意做菜顺序， 减少洗洁精的使用机会 。 比如先炒油多的菜， 这样做后面的菜或熬汤时， 就不需要重新刷洗或再加很多的油了；需要红烧、炖、卤的菜， 应该放在最后做， 以免锅变得黏腻， 增加洗涤次数 。
对于洗洁精， 很多人会担心洗不干净残留， 下面， 小康妹儿就教大家， 这些安全又环保的“天然洗洁精” 。
小窍门 自制环保洗洁精
1.用小苏打洗碗、去油污、除臭效果都很好；
2.淘米水、煮面汤别急着倒掉， 它们是天然的洗洁精， 可直接用来洗碗；
3.过了质保期的面粉不要扔掉， 用来洗碗再好不过 。
洗碗前倒一点点面粉在洗碗水里， 面粉可吸附油脂， 这样洗起碗来就不会油腻腻 。
如果碗太油腻， 还可以把面粉直接倒在碗上， 油脂被吸走后再把面粉清洗干净就可以了 。
3.柚子皮天然洗洁精
制作过程
吃完的柚子皮千万别扔 。 加上清水和碱， 就能变成实用的纯天然洗洁精 。 省钱、安全又环保， 你也赶紧试试吧！

推荐阅读


上一篇：晚上睡觉总是醒是怎么回事 睡眠轻是什么原因

下一篇：冬天可以装修吗,冬天油漆脱落怎么办