茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品 。 早在4700多年前的神农时代， 人们就发现新鲜茶叶可以解毒 。 此后， 随着茶叶的广泛饮用， 人们发现它不仅有益心血管健康， 还能预防癌症， 延缓衰老 。 不过， 喝茶的好处远不止这些 。
一、你不知道的喝茶好处 1
喝茶有益身心众所周知， 茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用 。
1、提高肌肉耐力 。 研究发现， 茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂， 可以增加身体燃烧脂肪的能力， 改善肌肉耐力， 有助于对抗疲劳， 增加体育锻炼的时间 。 常喝绿茶， 效果最为显著 。
2、抵抗紫外线 。 茶多酚是水溶性物质， 用茶水洗脸能清除面部油腻， 收敛毛孔， 具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用， 还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤， 是天然的“防晒霜” 。
3、保持身材 。 唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”， 现代科学研究证实了这一点 。 茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌， 帮助消化， 增强人体对脂肪的分解能力 。 国外研究也表明， 定期饮茶可以缩减腰围， 降低身体质量指数(BMI)， 从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病 。
4、抵御辐射 。 国外研究表明， 茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质， 保护细胞不受辐射伤害， 对于修复受损细胞也有帮助 。 临床研究显示， 茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病， 治疗辐射导致的血细胞、白血球减少， 效果很好 。
5、改善记忆力 。 茶多酚有助于大脑进行局部调节， 改善记忆力， 提高学习效率 。 国外研究证实， 喝茶可以预防和治疗神经系统疾病， 尤其是老年认知障碍症 。 此外， 咖啡碱能促使中枢神经兴奋， 有提神、益思、清心的效果 。
6、提高骨密度 。 虽然茶叶中含有咖啡因成分， 会促进钙随排尿流失， 但含量极低 。 即便是咖啡因含量颇高的红茶， 每杯也只有30~45毫克 。 其实， 茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质， 包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素 。 台湾研究发现， 常喝茶的人骨密度较高， 髋关节骨折机率更低 。
二、不同人群如何选茶 1、常用脑喝绿茶 。 据报道， 绿茶有助抗癌防癌， 能降血脂、防动脉粥样硬化 。 绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员， 对这些人群， 绿茶中的有效成分可起到保护作用；适用于嗜烟酒者， 有利于解烟毒、醒酒；适用于发育旺盛期的青年人；适用于脑力劳动者， 可提高大脑的敏捷程度， 长时间保持头脑清醒、精神饱满， 有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力；适合于阴虚体质的人群；适合于有减肥美容需求的人群 。 孕妇饮用绿茶时， 以较淡味的茶汤为好 。
【你不知道的喝茶好处,不同人群如何选茶】 2、常运动饮红茶 。 红茶性温， 适合于身体虚弱的人， 也适用于运动人群、体力劳动人群， 饮用时可酌量加糖， 既有利于增加能量又能补充营养 。 孕妇在临盆前1—2月和产后， 以饮用红茶为宜 。
3、想减肥喝青茶 。 青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效， 适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群， 也适用于运动人群；适用于以荤食为主的人群， 有助于消化；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群 。
4、常吃牛羊喝黑茶 。 黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人， 有利于促进脂肪消化；也适用于减肥人群 。 在我国部分少数民族、边陲地区， 常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类， 与其饮食习惯有关 。
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