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青少年贫血吃什么好青春期的女孩由于身体快速发育 ， 身体必需的铁质无法从饮食中得到充分的补给 ， 同时 ， 经血又大量流失 ， 容易导致青春期贫血 。另外青少年由于学习、考试压力大 ， 精神高度紧张 ， 从而导致神经、消化、内分泌等系统功能失调 ， 血红蛋白减少 ， 血液输氧能力就降低 ， 造成组织缺氧 ， 出现如头晕、头痛、记忆力减退 ， 精神不集中 ， 人体免疫力降低等等 。
【青少年贫血吃什么补血效果最好 青少年贫血吃什么好 补血养身就吃这些】青少年贫血要多含铁丰富的食物 ， 动物血、猪肝、瘦肉、蛋黄、红枣、黑木耳、大豆、芝麻酱、鸡胗、干果等 ， 特别是月经期失血铁丢失量大的女生 ， 应多吃补铁食物 ， 切勿偏食或素食 。此外还可增加一些铁强化食品的摄入量 ， 例如铁强化酱油、铁强化面包等都是预防缺铁性的好方法 。
不过值得注意 ， 铁的吸收和利用率还与维生素C、维生素A、维生素B2、叶酸、维生素B12等营养素有关 ， 所以在补铁的同时不要忘记补充这些 ， 可以吃新鲜蔬菜水果、奶类等食物 ， 达到食物多样 。青春期的女孩对蛋白质、矿物质的需要量 ， 约比成人高出45%～50% ， 因此应多吃鱼类、肉类、贝类、猪肝、蛋类、绿色蔬菜、胡萝卜、番茄等等 。
如被诊断为缺铁性贫血 ， 也不要过于担心 ， 贫血多数是由于日常饮食缺乏铁质 ， 或慢性失血铁丢失引起的 ， 一般经过补铁就可以纠正贫血的症状 ， 建议在营养师的指导下补充补铁剂 ， 如铁之.缘片 ， 按时服用一到两个月贫血就会好转了 。
1猪肝150g ， 菠菜适量
猪肝150g ， 菠菜适量 。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀 ， 放入油锅内与焯过的菠菜炒熟 ， 或用猪肝50g洗净切片 ， 放入沸水中煮至近熟时 ， 放入菠菜 ， 开锅加入调米 ， 吃肝吃菜喝汤 。有补铁作用 ， 适用于缺铁性贫血 。
鸡蛋黄含铁高 ， 可用鸡蛋2个 ， 取蛋黄打散 ， 水煮开先加盐少许 ， 入蛋黄煮熟 ， 每日饮服2次 。有补铁的作用 ， 适用于缺铁性贫血 。
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