虾干汤面怎么做好吃 美味虾干汤面的做法


虾干汤面怎么做好吃 美味虾干汤面的做法


食材
  • 面 一个
  • 虾干 15个
  • 姜 2片
  • 萝卜干 若干
  • 葱 若干
准备工作:虾干用水泡约5分钟后捞起待用;姜切片,根据个人爱好调节份量,我一般放两片,主要是去虾的腥味;萝卜干洗净切粒待用;葱洗净后切成葱花待用 。
将约两碗水装至锅内,开火,虾干冷水放锅 。
1水开后将面、姜片放至锅内
水开后将面、姜片放至锅内 。
2接着投放萝卜干
接着投放萝卜干 。
3加食用油,搅拌
加食用油,搅拌 。判断面是否煮好的方法,面块刚刚全部散开时代表面熟了,如果不喜欢吃软的,这时就要关火了,当然,想吃软的可以再多煮会 。
放葱花,根据个人喜好加调料,盐我认为就不需要加了,因为海虾干与萝卜干本身就有点咸了 。
4装碗
装碗 。
注意事项【虾干汤面怎么做好吃 美味虾干汤面的做法】份量可根据个人食量增减 。

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