3、放盐和鸡精调味勾芡即可 。
丝瓜木耳鱼丸汤
材料：丝瓜200克，鱼丸若干，木耳少许 。
配料：油、盐、葱姜、鸡精适量 。
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀块，鱼丸购买，木耳泡发 。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒丝瓜、木耳片刻 。
3、放2碗水和鱼丸焖煮2分钟 。
4、丝瓜软时加盐和鸡精调味即可 。
丝瓜炒牛肉
主料：丝瓜300克，牛肉100克，红椒20克，大蒜10克 。
配料：油适量，盐1勺，糖0 。5勺，生抽1小勺，蚝油1小勺，料酒1勺，生粉1勺 。
做法：
1、牛肉，红椒，大蒜洗净，丝瓜削皮，最好是留一点翠绿的不削干净，吃起来脆感十足哦 。
2、丝瓜去瓤切斜刀片，大蒜与红椒切片，牛肉切片后，加入盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制 。
3、丝瓜与红椒入开水中焯烫，时间不宜久，水大滚后下锅，约30秒即捞出过凉，当然这里要记得一点的是，水要稍宽一点哦 。
4、锅烧热，放油，先下牛肉煎炒，接着把蒜片入锅炒香 。
5、沿锅边蘸洒料酒增香 。
6、丝瓜与红椒回锅翻炒 。
7、倒入碗汁（清水，盐，糖，蚝油，食用油，生粉） 。
8、大火快速炒匀，即可出锅 。
丝瓜的最佳做法是什么【丝瓜的做法大全家常菜图片 丝瓜的做法大全家常菜】丝瓜炒鸡蛋
1、丝瓜削皮洗净，滚刀切块；鸡蛋打开，搅打成蛋液 。
2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，然后用锅铲捣碎，装碗备用 。
3、锅内放少许猪油将丝瓜放进去，加一点盐将丝瓜翻炒变软 。最后将蛋皮碎放进去和丝瓜翻炒均匀即可 。
蚝油丝瓜
1、丝瓜一根，滚刀切成小长块 。
2、热锅热油放入丝瓜块，中小火将丝瓜翻炒变颜色 。
3、添加佐料：生抽、少许糖、少许盐、一大勺蚝油，搅拌均匀，然后倒入小半碗热水 。大火煮开，小火焖煮1-2分钟 。留少许汤汁即可关火 。
丝瓜炒土豆
1、丝瓜削皮洗净切块；土豆削皮切薄片，漂洗沥干水 。
2、热锅热油先将丝瓜放进去翻炒变软 。
3、再将土豆片放进锅内，加盐和生抽，快速的翻炒均匀即可 。
丝瓜炒油条
1、丝削皮洗净，切条状；油条两根，用剪刀剪或者手撕开成条状；小米辣一个洗净，切碎；蒜几个，拍扁去皮，切成片 。
2、热锅热油先将小米辣和蒜片爆香，然后将丝瓜条放入，加盐翻炒变色变软 。
3、倒入油条，快速的和丝瓜翻炒均匀即可 。
清炒丝瓜怎么做清炒丝瓜是一道美味的家常菜，喜欢吃的可以学习制作方法，买食材回家自己做好吃的清炒丝瓜 。
家常清炒丝瓜食材准备
家常清炒丝瓜做法步骤
1.丝瓜削去皮
2.切成丝
3.蒜切末
4.热锅冷油爆香蒜末
5.放入丝瓜爆炒
6.加盐和鸡粉
7.装盘即可
丝瓜的食疗作用
治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末 。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天 。
治菌痢
丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次 。
治奶水不足
丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃 。或者老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克 。
治过敏性哮喘
丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次 。或者生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次 。
治痔疮引起大便带血
丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次 。或者鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳 。
推荐阅读
- 火锅鸡的做法
- 人生的目的是指
- 检测还原糖的原理是什么
- 婕妤这个称号是由谁设立的
- 黄秋葵的功效与作用「黄秋葵的功效与作用及食用方法」
- 血旺的家常做法
- 瓜田李下的成语故事及解释「瓜田李下成语故事内容」
- 上门女婿是什么含义「什么叫做上门女婿的意思」
- 喜鹊是什么季节出现的
- 衣柜里有黑色的小虫子是啥