这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用 ， 但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用 。
降火粥——山药糯米粥
中医认为 ， 粥不仅是一种食物 ， 还具有药膳的辅助治疗作用 。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材 ， 有助去火 。推荐一款山药糯米粥 ， 将山药去皮洗净 ， 切片备用；马蹄削去外皮 ， 切成丁；糯米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用 。锅中加入冷水 ， 放入上述食材 ， 先用大火煮开 ， 再用小火慢炖约1个小时即可 。
注意 ， 糖尿病患者在饮用时不要放糖 。
降火茶——三花茶
工作间歇 ， 泡上一杯降火茶 ， 有助清热解毒 。推荐一款三花茶：取金银花10克 ， 菊花10克 ， 茉莉花3克 ， 沸水冲泡 。菊花味甘微苦 ， 具有清肝明目的功效 ， 有助清泄肝火 。金银花味甘性寒 ， 气味芳香 ， 可清热解毒 。这款茶香气浓郁 ， 可提神醒脑、宁神静思 ， 有疏风清热、养肝明目的作用 。
降火果——梨
春天气候变化大 ， 空气干、湿度低 ， 人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现 ， 更要经常吃新鲜水果 。
梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃 ， 主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等 ， 春季食用可以去火 。梨既可以生吃 ， 也可以与白萝卜等一起煮水喝 。
不过 ， 梨性寒凉 ， 脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用 。
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