很多人都在问素馅包子上汽后蒸多久,今天就给大家讲解一下素馅包子上汽后蒸多久 。
【素馅包子上汽后蒸多久】素馅包子上汽后蒸15分钟 。包子蒸多久主要取决于馅料以及火候的大小,如果火候较大,且馅料为素馅则上汽后15分钟即可蒸熟,若为肉馅,则上汽后需要20分钟即可蒸熟 。蒸包子的蒸笼上要刷一层油,防止粘锅,同时包子与包子之间要有一定的间隔,防止面皮之间发生黏连的现象 。
包子:包子是中国古老的传统面食,相传三国时期由诸葛亮发明,做好的包子皮薄馅多,松软好吃 。包子通常是用面粉混合水后发酵过的面团,包上馅料,蒸制而成,常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等 。
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