马上就是一年一度的重阳节了 , 你知道重阳节有什么风俗吗?重阳节是做什么的?现在有不少年轻人并不了解吧!这段时期吃什么好呢?
重阳节的风俗是什么 1 重阳节 , 又称重九节、晒秋节、“踏秋” , 为每年的农历九月初九日 , 中国传统节日 。 庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动 。
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北京重阳吃花糕 2 北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的 , 一为花糕 , 一个是栗子糕 。 栗子糕 , 是用栗子泥为主料制作而成的 。
重阳节敬老 , 登高以避灾 。 “糕”与“高”同音 , 又有“步步高升”、“寿高九九”之含义 , 所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品 。
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南京重阳吃重阳糕 3 重阳糕多用米粉、果料等作原料 , 一些重阳糕 , 还要加入枣子、栗子为馅料 , 这也是南京特色 , 在南京重阳糕又叫早立糕 , 蕴含着老人对子女“早点自立”的祝福 。
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西南地区吃糍粑 4 吃糍耙 , 是我国西南地区重阳佳节的食俗 。
糍耙分为软甜、硬咸两种 。 其做法是将洗净的糯米下到开水锅里 , 一沸即捞 , 上笼蒸熟 , 再放臼里捣烂 , 揉搓成团即可 。 食用时 , 把芝麻炒熟 , 捣成细末 , 把糍耙团搓成条 , 揪成小块 , 拌上芝麻、白糖等 。
【重阳节的风俗是什么,重阳节吃什么传统食品】
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