煎饼|早餐做一道黄瓜胡萝卜丝饼,做法简单
【煎饼|早餐做一道黄瓜胡萝卜丝饼,做法简单】最近因为天气寒冷 , 一家人的胃口逐渐好转 , 什么都想吃 。 外面太冷了 。 早上起床是不是没心情做早餐?最近一直在研究怎么做早餐又快又不营养 , 于是发现了 , 黄瓜胡萝卜煎饼 。
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胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜 。 除了含有多种维生素外 , 还含有丰富的钙、钾、铁等物质 。 尤其是胡萝卜素 , 是保持眼睛、皮肤和粘膜正常健康的物质 , 被称为“人参” 。 经常食用可以增强人体的抗癌能力 。 因此 , 胡萝卜也被称为“防癌蔬菜” 。 将胡萝卜、鸡蛋和面粉煎成煎饼 , 既美味又营养 。 它们最适合早餐 。 快手意大利面之一!
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这种能量早餐富含维生素、淀粉、蛋白质和碳水化合物 。 搭配温胃小米粥或一杯牛奶都是不错的选择 。 关键是成本还是低的 , 就是2、3块钱就能做出一份营养早餐 , 方便快捷 , 一石二鸟 。
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【菜名】:黄瓜胡萝卜饼【配料表】:低筋面粉、胡萝卜、洋葱、盐、水、黄瓜、火腿、胡椒粉 。 【烹饪步骤】:1. 准备黄瓜、胡萝卜和洋葱 。 您可以准备任何种类的黄瓜 。 胡萝卜去皮后 , 一定要用清水清洗干净 。 洋葱是其中的一半 。 只是借用味道 。 准备2个鸡蛋 , 准备火腿 。
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2. 将胡萝卜、黄瓜、火腿和洋葱切成细条 , 打入2个鸡蛋 , 加入少许盐和胡椒粉 。
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3. 将所有这些材料混合均匀后 , 在小碗中再腌一分钟左右 。 腌制时间到了就可以了 。 可以看到小碗里已经有了 。 部分水流出 。
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4.腌制的水不要倒掉 , 直接往里面加面粉 , 如果水不够 , 加少量水 , 用筷子搅拌成糊状 。
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5、电饼铛加热后刷一层薄薄的食用油 。
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6、倒入2勺面糊 , 用抹刀将面糊抹平 , 盖上电饼铛的盖子 , 将面糊烧成金黄色 。 翻过来 , 两面都烤好后就可以上桌了 。 金胡萝卜丝煎蛋饼外脆内嫩 。 早餐配粥、面条和牛奶 , 味道鲜美可口 。 它营养丰富 , 又快又容易!
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[提示]:1.煎的时候可以在锅里多放一点油 , 煎的时候会有脆脆的感觉 , 味道特别香 , 但是如果你不喜欢太油腻的话就不要了不需要在里面加那么多油 。 2、萝卜切丝 , 加盐收水后 , 挤出部分水 。 切记不要完全挤出汁液 。 加入面粉后无需加水 。 3、如果喜欢多吃煮熟的胡萝卜 , 可以提前将胡萝卜焯水 。 制作面糊时 , 可以同时预热电饼铛 , 可以节省时间 。
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