氧气|涨知识！喝不完的葡萄酒还可以这样保存氧化|软木塞|吸管|真空泵|保鲜

哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。无论是日常生活或是逢年过节，大家在觥筹交错后，难免会有一些喝不完的美酒剩下来，放到隔天就变味，那怎么保存开瓶后的葡萄酒呢？一起随小编来了解一下吧。
1、使用保鲜工具
日常饮酒中我们经常碰到这样的情况，通常大家会把一瓶未喝完的葡萄酒用开瓶时抽出的软木塞把瓶口塞住，然后放入冰箱。当然还有放不进冰箱的尴尬情况，而且一旦没储存好，又会出现氧化现象，葡萄酒在短时间内就会变质。

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现在市面上有一些用于保存葡萄酒的工具，比如真空泵和保鲜瓶塞。真空泵可以将氧气抽出酒瓶，减少酒液与空气的接触。而保鲜瓶塞是一种用于隔绝空气的特殊酒塞，它还可以重复利用。
2、充填惰性气体
【氧气|涨知识！喝不完的葡萄酒还可以这样保存】葡萄酒非常容易被氧化，而惰性气体是不易反应的气体，它不会引起氧化。如果在酒瓶中泵入惰性气体，可将葡萄酒与氧气隔绝，有效避免氧化。常用来保存葡萄酒的惰性气体是氮气和氩气，每次封瓶前充入这些惰性气体，可以将开瓶后的葡萄酒保存时间延长到大约5天，具体取决于葡萄酒的类型。

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3、coravin取酒器
这个取酒器是由不锈钢和铝合制而成，无需打开酒瓶，而是通过将一根细长且耐用的吸管插入软木塞中取出葡萄酒。当饥渴的酒迷举起酒瓶时，葡萄酒就会顺着吸管流入杯中，但氧气却无法进入瓶内。

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同时，装备会将氩（一种惰性气体）注入瓶中，以代替被取出的葡萄酒。当吸管被拔出时，软木塞就会恢复原样，让剩下的酒保存在原始的状态中。
以上就是本期小编分享的全部内容了，欢迎在下方评论区留言互动哦。在此小编也提醒大家请勿酒驾，适量饮酒。

氧气|涨知识！喝不完的葡萄酒还可以这样保存

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