柿饼的营养价值 柿饼的营养是非常高的 ， 不过柿饼的糖分相对比较高 ， 因此吃起来也是非常甜的 ， 这样的话糖尿病患者是绝对不能吃柿饼的 ， 不然会导致糖尿病情况变严重 ， 柿饼有很多的饮食禁忌都是需要注意的 ， 那么柿饼的营养价值是什么呢？
柿饼的营养价值和功效
有些人平时就喜欢吃点柿饼 ， 那么柿饼的营养价值和功效是什么呢？
柿饼能增进机体新陈代谢 ， 利小便 ， 通大便 ， 净化血液 ， 使机体组织细胞复苏 ， 并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处 。柿饼含碘量很高 ， 甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处 。能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大 。
预防便秘和痔疮也是柿子饼的重要功效之一 ， 因为柿子饼中含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶 ， 这些物质既能促进人体肠胃蠕动 ， 又能清除肠道壁上积存的垃圾毒素 ， 可以缩短人类大便生成的时间 ， 能让人体内的垃圾与毒素随大便一起排出体外 ， 另外柿子饼性质寒凉又能消炎杀菌 ， 平时经常食用对人类高发的痔疮也有明显预防作用 。
柿饼的营养价值与用途
柿饼的味道非常甜 ， 糖分很高 ， 因此不适合糖尿病人吃 ， 那么柿饼的营养价值与用途有哪些呢？
柿饼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、镁、铁、锌、铜等成分 ， 是营养丰富的干货之一 。柿饼虽然疗效奇佳 ， 但是糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、慢性胃炎、消化不良等都不宜食用 。柿子能促进血液中乙醇的氧化 ， 帮助机体对酒精的排泄 ， 减少酒精对机体的伤害 。柿子中的有机酸等有助于胃肠消化 ， 增进食欲 ， 同时有涩肠止血的功效 。
平时多吃一些柿饼 ， 对维持肠道健康都有好处 ， 因为这种食材中含有大量膳食纤维和天然果胶 ， 它们能调理人体肠胃 ， 提高肠胃消化功能 ， 而且能加快身体内大便生成与排出 ， 对现代人类高发的痔疮与便秘有明显预防作用 。
柿饼的营养价值高吗
柿饼平时的时候适当吃一点就行了 ， 那么柿饼的营养价值高吗？
柿子营养价值很高 ， 含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 ， 假如一个人一天吃一个柿子 ， 所摄取的维生素C ， 基本上就能满足一天需要量的一半 。
因为柿饼中含有较高的糖分 ， 比如果糖、葡萄糖等 ， 那么如果患有糖尿病 ， 都不适宜食用高糖分的食物 ， 因此也不可以食用柿饼 。铁元素是人体所必须的元素 ， 如果人体缺少铁元素就会导致缺铁性贫血 。柿饼中的鞣酸能与食物中的铁结合 ， 妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 因此本身带有贫血的现象就要少吃柿饼 。
柿饼的营养价值与作用
柿饼虽然有一点涩 ， 但大部分的味道还是甜的 ， 那么柿饼的营养价值与作用有哪些呢？
中医认为 ， 柿饼性味甘涩、性寒 ， 入脾、胃、肺经 。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也 ， 所以有健脾 ， 止咳 ， 止血之功 ， 而柿子本身又是偏寒性的 ， 所以非常适用于燥热咳嗽、胃热烦渴、痔疮下血等 。柿饼中含能创造新的红细胞的基本元素——铜元素 ， 有助人体吸收营养物质和红血蛋白 ， 有利于伤口的修复 。
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