（4）脾胃虚寒及阴虚发热者慎用 。
每到槐花香的季节，都会看到“蜜蜂与孩童齐上树”的有趣情景 。家里或者是附近有槐花树的读者应该都知道，槐花有着清香沁人气味~有诗人称：“树树槐花沁韵翔，芬芳四溢满城香” 。
洋槐，是槐花的一种，是蜜蜂，蝴蝶最青睐的食物，当然，也会被许多人用来做食材，烹饪出各色各式的 美食。
都说洋槐好，但是好在哪里呢？本文就带大家来了解了解洋槐花的奇妙之处？
1、 洋槐是南北皆宜的一种植物，从医学角度来看，洋槐花具有抗菌消炎、止血，性凉降火，降血压的功效 。
而花香味苦，可防止动脉硬化，活化血管等；
2、从营养成分的角度来看：
3、 最后从许多女士甚至大家都会关注的美容角度来看，野生槐花属于天然绿色无污染的植物，槐花富含丰富的花粉，花粉是植物的“精灵”，所以，槐花具有美容养颜，养护肠胃等多种功效 。
PS:但是要提醒大家的是，糖尿病人、阴虚、脾虚、胃寒的人慎用 。适合于肝火大，头痛脑热，患有痔疮的患者，用于清热消炎 。
从这三个方面看到了槐花的这么多功效，读者们你们心动了吗?
面向于普通大体群众，我认为吃洋槐花这种纯天然色香味俱全的绿色植物是好的 。
PS: 由于洋槐花性凉，婴幼儿慎食，孕妇虽然可以吃，但是孕妇多食易造成腹痛拉肚子等症状，对身体存在一定的伤害，孕妇要少食哦！
洋槐花可以作为鲜食，也可以风干储存，可以自成一菜，也可以与其他食材搭配，既可以蒸食，也可以油炸，还可以当做花茶来泡着喝等等 。
那么，我介绍一道关于槐花做食材的简单好做适合上班族的做法！
——【槐花蛋饼】——
食材 :鸡蛋数个（看个人喜爱鸡蛋程度），槐花50-80克、食用盐5克，五香粉2克，食用油适量、面粉100克，水适量 。
具体做法：
首先，将槐花挑选清洗干净并将水捏干净。
第二步，将事先准备好的鸡蛋，食用盐，五香粉，洗干净的槐花放在一起搅拌，再将面粉加入，倒入适量的水搅拌至均匀 。
第三步，清洗好平底锅，待锅温达到温热状态，倒入适量的食用油 。将搅拌好的食材倒入锅中，待饼的两边摊黄，我们美味的槐花蛋饼就做好啦！是不是非常方便快捷呢！
洋槐花还可以做槐花饭，槐花包子，槐花饺子，槐花粥等多种菜肴！
另外，洋槐花可以风干存储，用来泡茶喝哦，也是一个清热消火的必备花茶之一，相信大家会喜欢的 。
总之，洋槐花的功效很多，也是一种对身体比较有益的绿色植物，能改善很多身体 健康 问题，喜欢的读者们可以收藏起来哦！
佘小厨矩阵木木吖/文
你好
说到洋槐花小时候特别爱吃，也是满满回忆，童年在老家都是自己采摘，现在回忆起都想吃，只是现在基本都在城市工作生活了，现在只能赶到洋槐花季节偶尔在集市菜场能看到一点了，也很少吃到，但是说到洋槐花还比较了解的 功效、做法 。简单给大家分享一下
洋槐花 ：是蝶形花科槐属槐花的一种，花开季节在每年春天三月底到四月月左右，花开到谢落也就在15~20天左右，具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜 。其根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、防风固沙的理想树种 。洋槐花既可鲜食，亦可干制储存 。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳，以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜，可以最大限度地保持其原汁原味和营养 。功效作用：槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用 。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风 。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等 。清肝泻火用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕 。还有在花开盛季时有很好的蜂蜜含份，可以采摘蜂蜜 。
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