（1）准备海带 ， 洗净泡发 。 海带过水焯透 ， 切丝备用 。
（2）彩椒入热油锅炸制 ， 至表面发白捞出晾凉 。 彩椒切丝备用 。
（3）将海带和彩椒丝混合 ， 加生抽、鸡精、麻油 ， 撒上白芝麻 ， 摆盘装饰即可 。
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