为什么饭前吃水果比饭后吃更好吃 吃水果的错误做法 饭前吃水果的好处( 三 )


其实正常来讲,只要你的肠胃健康,没出啥问题,那么什么时间吃水果都行 。但如果非得区分不同时间吃水果的优劣,今天也能给你个回复 。
餐前吃——利于控制体重
很多人在饭前会经历一段饥饿期,水果也是一种食物,吃进去会占据胃空间,减少正餐的进食量 。显然,这对于减肥一族来说,是个不错的办法 。
这里提醒大家,空腹吃柿子要慎重,有的人可能会出现轻微恶心症状 。
餐中吃——大忙人的优选
有道菜叫做「水果沙拉」,就是拿水果当菜吃 。很多人平时工作忙,没空买水果吃,或者买了忘记吃 。那么餐中吃一些,就解决了这个问题,简便,又更符合营养搭配原则 。
但是水果沙拉有个不足之处,沙拉酱的热量挺高,建议多吃水果少吃酱 。
餐后吃——或有长胖危机
咱们中国人比较习惯餐后吃水果,认为这样可以去油腻,更利于消化 。实则不然,一般正餐已经把胃填的够满,再吃一些水果,会增加胃肠负担 。而且水果往往含很多糖分,餐后吃容易导致能量摄入过多,埋下长肉肉的风险 。
睡前吃——温性水果为宜
【为什么饭前吃水果比饭后吃更好吃 吃水果的错误做法 饭前吃水果的好处】一般是不建议睡前吃东西的啦,因为咱们的胃肠也到了该休息的时间 。
但如果你饿了想吃水果充饥,那可以吃少量常温水果,像西瓜这种水多又冷凉的水果,就不要吃了,免得伤了肠胃,影响睡眠质量 。
总结
健康人群只要没吃过量(≤350g),吃后胃里无不适,那便可在任何时间吃水果,各有各的优点;
肠胃敏感的人应少吃冰冻过的水果;
肥胖人群建议在餐前吃;
糖尿病患者少吃含糖量较高的食物 。
饭前吃水果好吗2吃水果的误区
不用水果代替正餐 。人体共需要多种营养物质才能够维持生存,特别是每天需要一定量的脂肪,来维持组织器官的更新和修复 。水果中含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要 。水果只可做正餐以外的补充,好吃但不能多吃 。
不用吃水果来减肥 。实际上,水果并非能量很低的食品,其热量远远超过同等质量的蔬菜,需要适量食用 。因为水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的单糖和双糖 。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,导致摄入的糖分超标 。靠吃水果来减肥并不科学,也容易造成能量供给失衡 。
不迷信高档水果 。进口水果的营养素含量不一定就是高的 。吃水果,自然是要“食以鲜为先” 。新鲜的水果不仅口感好,而且营养价值也保留得好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质 。而那些进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想 。而且,由于要长途运输,果农往往不等水果完全成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这很可能影响到水果的品质 。
不只吃单一水果 。吃水果,人们同样应推崇一个“杂”字,即食用果品也要多样化,以获取多种营养元素,促进营养均衡 。那么,在饭前吃水果的好处是什么呢?
饭前吃水果的好处
水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素c以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等 。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收 。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率 。
饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握 。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一 。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量 。

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