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了解食物相克小常识 让生活更健康更安全( 三 )

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109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐 。
110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气 。
111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。
112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。
113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。
114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。
115、葱与狗肉相克：共增火热 。
116、葱与枣相克：辛热助火 。
117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏 。
118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反 。
119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃 。
120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻 。
121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽 。
122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿 。
123、萝卜与何首乌相克：性寒滑 。
124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎 。
125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒 。
126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 。
127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 。
128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒 。
129、韭菜与白酒相克：火上加油 。
130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收 。
131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽 。
132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收 。
133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻 。
134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻 。
135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻 。
136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻 。
137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒 。
138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 。
139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅 。
140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾 。
141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短 。
142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 。
143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 。
144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能 。
145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物 。
146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻 。
147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明 。
148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑 。
149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良 。
150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽 。
151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收 。
152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良 。
153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒 。
154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻 。
155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收 。
156、醋与青菜相克：使其营养价值大减 。
157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了 。
158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬 。
159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能 。
160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味 。

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