吃水果也有禁忌4忌3宜分别是什么水果是我们喜欢的一类食物 , 有些女性朋友甚至把水果当做饭来吃 。只不过水果在吃的时候也有禁忌 , 吃对了才健康 , 而吃错了则会危害身体健康 。吃水果有4忌3宜 , 记住这些水果的饮食禁忌 , 水果也能吃出健康来 。
1忌:水果过量吃
吃水果的时候要注意量 , 水果不能多吃 。水果中含有糖 , 有些水果中糖和脂肪的含量都比较高 , 水果吃多了会引起能量摄入量超标 , 增加肥胖、糖尿病和痛风的发病风险 。尤其是怀孕后的女性 , 更要控制水果的摄入量 。在中国居民膳食宝塔中 , 对于水果的摄入量是建议每天在200~400克 。
2忌:水果代替蔬菜
水果的口感远远好于蔬菜 , 有些女性喜欢吃水果 , 甚至用水果代替蔬菜 。虽然蔬菜和水果都属于植物性食物 , 两类食物所含有的营养素种类也没有太大的差异 , 但是水果不能代替蔬菜 。
水果所含有的热量远远高于蔬菜 , 蔬菜可以代替水果 , 但是水果却不能代替蔬菜 。水果代替蔬菜 , 热量摄入量会超标 。
3忌:饭后马上吃水果
饭后吃水果 , 是很多人的习惯之一 。在饭店就餐的时候 , 水果端上来的时候也说明就餐即将结束 。饭后马上吃水果 , 不利于肠胃健康 , 增加肠胃负担 。而且在已经吃饱饭的基础上 , 再额外吃水果 , 等于额外增加了能量摄入量 , 不利于身体健康 。
4忌:吃完水果后不漱口
吃完饭后漱口 , 可能是很多的一个习惯 , 但是吃完水果后漱口 , 很多人却没有做到 。水果中含有糖分 , 而且有些水果的含糖量很高 。这些水果中含有的多种发酵糖类物质 , 对于牙齿会产生一定的腐蚀性 , 残留在口腔中的水果残渣会增加龋齿的发病风险 。
吃完水果后 , 记得要漱口或者刷牙 , 清理水果在口腔中的残渣 。
说完了吃水果的三个禁忌 , 再来说一下吃水果的3宜
1老人适合少量吃水果
虽然年龄增加 , 胃肠道的消化吸收能力也在逐渐衰退 , 很多老年人不敢吃水果 。其实 , 老人可以吃水果 。只不过在吃水果的时候要注意量的问题 , 老年人一次吃水果的量要少一些 。
比如一个大苹果 , 成年人可以一次吃完 。而老年人 , 则可以一次吃十分之一 。少量吃水果 , 既可以满足老年人的口腹之欲 , 也可以获得水果中的营养物质 。
2吃水果要细嚼慢咽
有些胃肠道不好的人 , 也不敢吃水果 , 这与水果中含有的膳食纤维有一定的关系 。水果中含有的膳食纤维有很多健康作用 , 比如可以预防便秘和结肠癌 , 有利于控制体重和减肥等等 。
而对于胃肠道不好的人来说 , 过量的膳食纤维可能会加重病情 。这个时候怎么办?还能继续吃水果吗?
细嚼慢咽可以把食物嚼得更细 , 减少胃肠道负担 , 也有利于身体健康 。对于肠道不好的人来说 , 水果可以吃 , 吃的时候注意量 , 同时也要细嚼慢咽 , 这样的做法更有利于肠胃健康 。
3水果适合饭前吃
饭后不建议吃水果 , 吃水果的时候可以放在饭前 。餐前一小时或三十分钟内吃水果 , 也有利于减肥 。水果在饭前吃 , 可以满足人体对于食物的迫切需求 , 而且水果中所含有的膳食纤维还可以增加饱腹感 , 减少正餐的摄入量 , 更有利于控制体重和减肥 。
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