泡水 。
对于很多爱养生的人士来说 ， 野生姑娘去掉外面的皮以后连果实带水一起喝掉 ， 具有养生补阳气的功效 。
糖渍姑娘果 。
北方人还有一种 。吃姑娘果的方式 ， 那就是糖字做法很简单 ， 把姑娘的果实扒出来以后 ， 放入坛子中一层果实中间撒上一层白糖 ， 然后放在阴凉处 ， 大约在12月份左右的时候就可以吃了 。
菇鸟果的营养价值菇鸟果 ， 也称菇娘 ， 含有人体所需的多种维生素 ， 新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄 ， 含果糖30%左右 ， 并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等） 。
此外 ， 菇娘鲜果还有一定的保健药用价值 。它含有大量的橡胶酸铁铵 ， 可以补血 。成熟浆果 ， 鲜食味道甜酸适口、风味极佳 ， 也可制蜜饯、果酱等 。
相关品种还有红菇娘、紫菇娘 。
红姑娘成熟果食甜美清香 ， 是营养较丰富的水果蔬菜 。浆果富含维生素C ， 对治疗再生障碍性贫血有一定疗效 。果实有清热利尿功效 ， 外敷可消炎 。全株可配制杀虫剂 ， 也可供观赏用 。红姑娘浑身是宝 ， 不但其全身都可入药 ， 而且其根系极其发达 ， 有似乎木性的地下横走根茎 ， 对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用 。红姑娘是东北部分地区的天然特产 。
紫菇娘比较少见 ， 产于东北原生态森林中 。它的果实个头就比较大 ， 直径大概是小黄菇娘的两 ， 就好象没有成熟的绿色略小的番茄 ， 成熟时果皮是紫青色的 ， 植株的茎叶以及果实表面有少许液体 ， 摸上去有粘滞感 ， 味道有些怪异 ， 有一点点毒性 ， 不够成熟的果实吃到嘴里 ， 舌头会有一点点麻麻的、涩涩的感觉 ， 多数人不喜欢它 ， 经济价值不大 。
参考来源：
–菇娘
–姑鸟
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