杨桃冷藏还是常温保存一般是常温保存 。
可以放冰箱 ， 但是不建议长时间保存 。将杨桃放入冰箱保存也是比较常见的一种保存方法 ， 可以最大程度地保持杨桃的新鲜度 ， 但是杨桃是一种热带水果 ， 适合在9-12摄氏度的温度下保存 ， 而冰箱中的温度较低 ， 将杨桃放入其中反而会加快其腐坏速度 ， 一般只能保存1-3天左右 ， 因此如果短时间存放的话 ， 可以将杨桃置于冰箱冷藏 ， 若是需要长时间保存杨桃 ， 则不宜放冰箱 。
杨桃在常温下的保存时间与其成熟度有很大的关系 ， 不同熟度的杨桃存放时间也不一样 ， 如果杨桃比较生涩 ， 则保存时间就会长一些 ， 一般可以保存7-10天左右；但如果杨桃的成熟度比较高的话 ， 则保存时间就会要短很多 ， 一般只能放3-5天 ， 甚至可能更短 ， 因此如果杨桃已经熟了的话 ， 最好是尽早食用 。
杨桃保存方法
1、阴凉避光保存 。将杨桃用报纸包裹好 ， 然后将其置于阴凉避光处存放即可 ， 期间要注意避免潮湿；如果杨桃成熟度比较高的话 ， 则不用包裹报纸 ， 直接摊放在阴凉处即可 。
2、与稻谷壳同放 。如果家里有稻谷壳的话 ， 也可以将杨桃与稻谷壳放在一起 ， 稻谷壳可以帮助吸热 ， 延长杨桃的保存时间 。
新鲜的杨桃要怎么保存才能放的久能放多久可以到市面买杨桃专用保鲜袋 ， 储存在3至5度条件下 ， 熟透果实为2天 ， 青果实可存3到4周 ， 但是如果存放时间太长 ， 果肉内部会失水发糠 ， 味道变淡 ， 失去食用价值
杨桃切开第二天可以吃吗没有变质 ， 保存良好就没有问题
杨桃怎么吃 ， 杨桃的吃法是什么？很多人都没有考虑过这个问题 ， 纯粹是将杨桃当成一种普通得不能再普通的水果 ， 洗净切开即食 ， 今天要告诉大家 ， 杨桃可以有多种多样的吃法哦下面就为大家介绍几种杨桃的吃法 ， 告诉大家杨桃怎么吃 。
步骤/方法
杨桃的吃法一：直接食用
清洗干净 ， 然后用刀削掉五(或六)个硬边 ， 注意只需要削掉较薄的硬边即可 ， 然后用刀切成薄薄的五角星片 ， 就可以食用了 。如果觉得杨桃太涩或者太酸 ， 沾上一些红糖 ， 会使杨桃更加美味 。
杨桃的吃法二：蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效 ， 加上杨桃也是非常富有营养的 ， 所以这款炖品很适合护肤养颜 ， 熬夜的人就要多吃啦 ， 做法也不会很复杂 。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块 ， 鸡蛋2只 ， 牛奶250ml ， 糖随自己口味添加 。
制作方法：
（1）把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火 ， 摊凉 ， 放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味 。
（2）滤出奶液 ， 往奶液加入打散的鸡蛋 ， 拌匀 ， 过筛滤去泡沫及打不散的蛋白
（3）加入杨桃块 ， 盖碟用大火蒸至凝固 ， 这样 ， 一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦
杨桃的吃法三：拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝 ， 而且好吃不说 ， 最令人赏心悦目的是它那可爱的星形 ， 包裹着拔丝的脆浆 ， 在阳光下看额外晶莹通透 。
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