香菇
香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种，还含有多种维生素 。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高，其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素 。
罗汉果
罗汉果，也称为拉汉果、假苦瓜等，瓜薄质轻，同时还具有个大肉脆的特质 。果实营养价值很高，含丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。罗汉果清肺润肺、止咳、双向调节肠管功能 。泡茶饮用，利咽，滑肠通便 。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘 。
胡萝卜
胡萝卜素和VE在血液里水平较高可为吸烟者的肺部提供一些保护，使肺部功能退化较慢 。
鸭血
鸭血清肺的食物很多，鸭血就是其中的一种，动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒 。因此它是人体污物的“清道夫” 。此外动物血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用 。动物血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处 。
山药
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效 。吸烟易伤肺 。食用碱性物质可以减缓尼古丁的排泄，这样就可减少吸烟的数量 。但戒烟比较困难，一时戒不掉的话，则应该在饮食上加以调整，抵消烟对身体的危害 。为此可食用胡萝卜素含量多的蔬菜，如胡萝卜，红薯，西红柿，紫菜，菠菜等，这类蔬菜可大大减少患肺癌的机会 。
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