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洗猪肚可以用淀粉洗吗

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洗猪肚可以用淀粉洗吗


洗猪肚用淀粉还是面粉说到洗猪肚，这可是一门技术活，光用水是洗不干净，有的人说放盐或是加淀粉进去，搓一搓就干净了，看这话说的，一听就是个门外汉，阳仔教你们一招，保证洗得快速又干净 。
1、先将买回家的猪肚将其外层的杂质给冲洗掉，后从中间开一道小口子，接着用这个口子把猪肚翻一个面，翻开来之后你就会发现里面有很多粘液，接着再用水冲洗一下，然后装入盆中 。
2、往装有猪肚的盆里倒入适量食盐，上手反复抓洗，刺激出猪肚里的粘液，在这个过程中，你得不停地将其揉搓，时间越久你就能会发现溢出来的脏东西越多，直到粘液不再增加为止即可停手 。
3、接着将黏液倒掉之后，往里掺入一些面粉进去，面粉的吸附性很强，比淀粉要好太多，随后继续用手将其揉搓，等到面粉完全吸附完成后，将它放到流动水下冲洗干净，装盆，再往里倒入适量白醋，反复揉搓后再进行冲洗 。
4、架锅添水，将猪肚冷水下入锅中，大火烧开后再继续煮5分钟的样子便可捞出，这样白白净净的猪肚大家就可以放心了吧 。
猪肚怎么洗才干净1、洗猪肚的方法1：简单淀粉处理法：先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了 。如果觉得不干净，可以重复几次 。2、洗猪肚方法2：开水焯烫法：1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净；2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉 。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜 。3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍；4、用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可 。3、洗猪肚的方法3：干锅煎：猪肚用清水冲干净，然后用盐、生粉多抓揉几次，冲净，放在热锅上两面煎，可以烫到一点异味都没有 。洗猪肚用盐醋别用碱，猪肚用盐洗会苦吗猪肚好吃，但清洗不容易 。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好 。因为通过盐醋的作用，可把肚中的气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧 。但要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下脱落，同时碱也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分 。
洗猪肚可以拿红薯粉洗得干净吗对于猪肚怎么洗比较干净，我们一般都是通过使用淀粉和陈醋或者使用热水直接烫猪肚的方法，因为这些方法可以让猪肚的异味得以去除，所以大家在平时处理猪肚的时候可以采取这两种做法 。
1、洗猪肚的方法1：简单淀粉处理法：
先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了 。如果觉得不干净，可以重复几次 。
2、洗猪肚方法2：开水焯烫法：
1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净;
2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉 。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜 。
3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍;
4、用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可 。
3、洗猪肚的方法3：干锅煎：
猪肚用清水冲干净，然后用盐、生粉多抓揉几次，冲净，放在热锅上两面煎，可以烫到一点异味都没有 。

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