葡萄|中国日报整版报道：意气飞扬的贺兰山东麓！( 二 )
文章图片
一位志愿者在嘉地葡萄园帮忙摘葡萄
当她和其他七位志愿者摘下葡萄 ， 挤出果汁酿造葡萄酒时 ， 她有了一种“沉浸式的体验” 。 在今年来到宁夏酒庄之前 ， 她经常喝法国、意大利和美国生产的葡萄酒 。 现在 ， 她支持宁夏出产的葡萄酒 。 她说：“我为我们能在自己的国家生产出如此优质的葡萄酒而感到自豪 。 我愿意支持它的发展 ， 我将带领更多的朋友在未来关注来自宁夏的葡萄酒 。 ”对于宁夏银色高地的庄主高源来说 ， 她所遵循的生物动力法与传统智慧有关 。 她说：“在现代工业化农业中 ， 人们用计算机计算一块土地上的矿物质 ， 并在此基础上施用适当的肥料 。 与之不同 ， 我们自然地种植葡萄 。 通过观测月球和遵循一个依赖占星术的种植日历 ， 我们使用堆肥作为肥料 ， 避免使用大多数杀虫剂 ， ”她说 。
文章图片
沃尔丰酒瓶的设计体现了贺兰山的形象
“在某种程度上 ， 这类似于古代中国人在查阅黄历之后再做事情的习惯 ， 这种方法中的一些思想也与中国古代占卜书《易经》呼应 。 我希望这能引导其他酒庄效仿我们的做法 ， 采用这种环保的方法来种植葡萄 。 ”中国人有喝酒的历史 。 据说 ， 西汉时候张骞在他奉皇帝刘彻的命令向西远征后 ， 把葡萄酒带回了中国 。 然而 ， 中国人有自己的饮酒习惯 。 宁夏西夏王酒厂副总经理俞惠明表示：“中国人更喜欢和别人一起喝酒 ， 他们不像西方人那样经常独自在家里喝酒 。 ”
文章图片
【葡萄|中国日报整版报道：意气飞扬的贺兰山东麓！】宁夏正在积极探索葡萄酒旅游 。 在最近的博览会期间 ， 宣布了10条以贺兰山东麓酒庄为中心的旅游路线 。 这些路线还结合了传统的旅游景点 ， 如镇北堡影视城和贺兰山岩画 。 郑子超说 ， 他们带客人参观酿酒、参观酒窖并邀请他们品尝 。 “在兴建酒庄的时候 ， 我们已经计划向公众开放 ， 接待游客 ， 所以我们用红砖建造地下地窖 ， 让客人走进去的时候感到温暖 。 ”在不久的将来 ， 他的酒庄附近将建起一个把与葡萄酒相关的娱乐和住宿结合起来的葡萄酒小镇 。 说起葡萄酒小镇 ， 贺兰山·漫葡小镇是目前宁夏葡萄酒文化旅游产品中最独特的存在 。
文章图片
其中 ， 贺兰山东麓葡萄酒文化互动体验1号馆是小镇的重要业态 ， 也是全国首个坐落在产区内的博物馆 ， 以世界葡萄酒发展为脉络 ， 以互动展陈的方式将宁夏葡萄酒的发展历史展现在游客面前 ， 对于宁夏这样的年轻产区 ， 这样的存在是新鲜且必要的 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 活动|“醉”美天鹅谷｜这里遍地是美好的故事与澳大利亚葡萄酒
- 全球|龙谕获“最青睐的中国高端葡萄酒”称号
- Wine|盘点西班牙葡萄酒九大荣耀事件
- 生命|葡萄酒有收藏价值吗？
- 种类|什么是加强型葡萄酒？都有哪些种类？（上）
- 奥兰|36氪首发 | 以葡萄酒切入，「奥兰中国」获建发利福德基金数千万元战略投资
- Yun|《葡萄酒倡导家》公布2021年度中国精品葡萄酒
- 六大|葡萄酒选购六大误区
- 权威|云南双雄再绽光彩——敖云、圣域获权威葡萄酒杂志WA高分赞誉
- 卡斯蒂|漫游贝艾尔酒庄，找寻法国波尔多葡萄酒佳酿的密匙之源！