食谱|放暑假，推荐6道孩子都爱吃的家常菜，简单好做，给足营养身体棒
第一道要推荐的菜式：可乐鸡翅
提起鸡翅 ， 我猜应该没有人是不喜欢的吧？特别是小孩 ， 特别爱吃鸡翅 。 每年放暑假 ， 我姐的小孩都喜欢来我这里住 ， 经常吵着我要带他们去吃肯德基 ， 于是我想了个办法 ， 在家做了一道香喷喷的可乐鸡翅 ， 自从吃过我做的可乐鸡翅后 ， 他们再也不去外面吃鸡翅了 。 所以对于孩子喜欢吃的菜 ， 为了能够让他们习惯在家吃 ， 我们可以尽可能每天、每顿饭都变着花样给他们做 ， 这样既为生又营养 ， 自己做的菜对身体也有好处 。
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食谱：可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法相当简单：把鸡翅洗干净 ， 放入适量的食盐和生抽腌制20分钟 。 起锅倒油 ， 把鸡翅香煎至金黄色 ， 然后放入姜蒜翻炒出香味 ， 接着倒入适量的可乐 ， 焖至鸡翅刚好断生 ， 然后大火收汁即可大功告成！
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第二道要推荐的菜式：油焖大虾
大虾富含蛋白质、而且虾中所含有的蛋白质 ， 是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍 。 除此之外 ， 虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A 。 所以小孩正在长身体 ， 暑假给孩子多吃点虾准没错 。
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食谱：油焖大虾
油焖大虾的详细制作步骤：
1 ， 把大虾头剪掉 ， 去掉虾胃、取出虾线 。 如果嫌麻烦 ， 这个步骤也可以不做 ， 不过要尽可能选择新鲜的大虾 ， 保留虾的完整性 。 把虾冲洗干净 ， 控干水分备用 。
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2 ， 起锅倒油 ， 放入控干水分的大虾 ， 香煎至金黄色 ， 然后加入大蒜和姜丝 ， 翻炒一下 。
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3 ， 接着倒入番茄酱、生抽、老抽 ， 加入少许清水 ， 盖上锅盖焖煮5分钟 。 等到大虾断生后 ， 收汁盛出即可大功告成 。
第三道要推荐的菜式：鹌鹑蛋烧排骨
排骨富含蛋白质、脂肪、碳酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等等 ， 能够为人们提供钙质 ， 多吃排骨 ， 小孩长个、长身体不用愁 。
食谱：鹌鹑蛋烧排骨
详细制作步骤：
1 ， 把鹌鹑蛋洗干净 ， 冷水下锅煮8分钟 。 接着捞出放入冷水中 ， 剥壳备用 。
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2 ， 排骨洗干净 ， 放入适量的食盐和生抽 ， 腌制20分钟后 ， 下锅香煎至金黄色 ， 接着加入清水 ， 加入鹌鹑蛋和腌制汁 ， 小火焖煮30分钟即可 。
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第四道要推荐的菜式：红烧黄鳝
黄鳝富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分 ， 其钙、铁含量在常见的淡水鱼中居第一位 。 给孩子多吃黄鳝 ， 能够给身体补充充足的营养 。
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食谱：红烧黄鳝
红烧黄鳝的做法特别简单：只需要把黄鳝处理干净 ， 然后砍成小块腌制 ， 接着下锅爆炒一下 ， 再放入豆瓣酱、辣椒一起翻炒至断生即可 。
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第五道要推荐的菜式：爆炒花甲
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