今天我给大家介绍的是春天吃野菜的好处, 对野菜感兴趣的朋友下面抓紧时间和我一起来了解下野菜吧 。
春天吃野菜的好处
春天到了, 野菜逐渐多了起来, 许多野菜的养生防病功效是家常菜的上百倍!
但有些野菜吃不对容易引发中毒, 为了家人身体健康, 一定好好看看 。
野菜3大禁忌:
1不知不吃
不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜, 不熟悉的野菜不要乱采, 乱吃 。
2盐水浸泡
野菜上面附着许多杂菌及杂质, 洗净后在淡盐水中浸泡, 建议不低于1小时 。
3吃前热焯
有些野菜含微毒, 食用前先用热水焯一下, 也会去掉野菜本身的苦味, 口感也会变好 。
10大黄金野生菜
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野菜作为一种顶级养生食材, 如果处理得当, 作用堪比名贵保健品!
此外, 有10种黄金野生菜, 不仅保健养生, 还能防治春季小毛病!
【春天吃野菜的好处 春天必吃的10大黄金野菜】1
面条菜
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春季咳嗽
春季气候多变, 是咳嗽哮喘的高发季节, 常吃面条菜能很好地改善春季咳嗽哮喘, 一般连续吃2-3次就能见效 。
治鼻出血
春季多发鼻出血, 儿童最常见, 一般是鼻腔血管破裂导致的 。 常吃面条菜会有很好改善, 能加强鼻腔粘膜厚度 。
2
金银花
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咽喉发炎
春季是细菌繁殖最旺盛的季节, 容易引发咽喉发炎 。 金银花泡水喝能清热解毒, 消炎败火, 能快速消除咽喉发炎 。
美白祛斑
金银花含丰富的生物酶, 能减少色斑出现, 能排除肌肤中的毒素, 促进面部皮肤血液循环 。
3
荠菜
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春季腹泻
春季是急性腹泻的高发季节, 而荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用, 连吃2-3次就好, 切记孕妇不宜多吃 。
去皱抗衰
荠菜含丰富的VC, 能减少皱纹的出现, 经常吃能起到一定抗衰老作用 。
4
鱼腥草
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春季流感
春季流感容易引起发热, 用鱼腥草煮水能快速退烧, 尤其对感冒初期效果奇佳, 非常适合老人和小孩子饮用 。
皮肤瘙痒
常吃鱼腥草, 能使皮肤止痒, 也可把新鲜的鱼腥草捣汁涂, 或者煎汁后口服, 均有清热消肿、除痱止痒的作用 。 用全草煎水外洗, 可治脚癣 。
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