桂皮|一家三口1周没出门，早餐就靠它，2分钟做一碗，天天吃也不腻香料|葱头|开洋葱油面|三虾面

一家三口1周没出门，早餐就靠它， 2分钟做一碗，天天吃也不腻。最近孩子都不开学，天天在家，一日三餐都得给保障好，尤其是早餐。可是大家都不想早起，早餐怎么能又省时，又好吃呢？今天小编就推荐给你一道满足这些要求早餐，它就是杂酱葱油拌面。首先，有杂酱在就相当于有了配菜，不用另外炒菜了，方面太多了，面条也是很好熟了，煮2分钟基本就可以出国了。另外，葱油也可以提前准备好，葱油拌面别提有多想了，孩子天天吃都不腻，你也快学习一下吧！
杂酱葱油拌面

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By 小胖子的麻麻
【桂皮|一家三口1周没出门，早餐就靠它，2分钟做一碗，天天吃也不腻】配料：
大葱 1斤、八角 3颗、香叶 6片、桂皮跟手指长短一根、蒜 5个切片
烹饪步骤：
把葱洗干净，用厨房纸擦干，怕熬的时候溅油

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2.锅里放菜油大火烧，这样可以去掉菜油的腥味。看到锅底起泡了，关小火，把葱头放进去，然后加各种香料，这样就不会把香料炸糊

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3.看到葱头变色了，先把香料捞出来丢了，再放葱叶，继续熬全部脱水了，有点焦糊得感觉就可以关火了

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4.把面煮好放碗里，加酱油，从锅里捞葱叶，本身就裹了油，不用再放葱油了，再加杂酱，和自己喜欢的各种调料。没有的话，直接就是酱油和葱段也可以，撒芝麻，可以开动啦

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5.搅拌后，棒棒哒

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烹饪小贴士：
1、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面2、做法简单，材料不复杂，容易制作。只需小葱和面条，及些许配料即可完成。 3、面筋斗，味独特。在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。
您家早餐一般吃什么？

桂皮|一家三口1周没出门，早餐就靠它，2分钟做一碗，天天吃也不腻

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