黄豆|天气冷，早餐要吃好！4样早餐搭配，让家人吃饱再出门
每天早起做早餐 ， 早已形成习惯 。 只要在家 ， 我家的早餐就不会缺席 。 今天虽然是周末 ， 可是女儿一早有兴趣课 ， 所以早起半小时 ， 早餐做好 ， 自己也洗涮收拾完毕 。 一切都是不慌不忙 ， 井然有序 ， 心情也莫名地好 。
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早餐还是4样搭配 ， 一份主食 ， 一份饮品 ， 一盘菜 ， 一份水果 。 食材虽然家常 ， 但是多样化搭配 ， 营养还真不少 。 早餐吃饱再出门 ， 虽然天气冷 ， 身体却是暖暖的 。
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红枣花生豆浆
【食材】黄豆50克、花生20克、红枣适量 。
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【具体制作方法】
1 ， 50克黄豆用清水浸泡一个晚上 。
2 ， 把泡好的黄豆淘洗干净放入破壁机 ， 花生也洗净 ， 一起放入破壁机 。
3 ， 红枣洗净 ， 去核 ， 把果肉切小丁也放进机器内 。
4 ， 加入700毫升的清水 ， 启动豆浆键 ， 20分钟左右香浓的豆浆就做好了 。
这款豆浆是我家最常做的 ， 加入花生可以增香 ， 加入红枣可以增加香气和甜味 ， 不用放糖也美味 。
玉米粒蛋炒饭
【食材】米饭、玉米、鸡蛋、盐 。
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【具体制作步骤】
1 ，准备一段鲜玉米棒 ， 把玉米粒刮下来 。
2 ， 热锅加入少许油 ， 油热后倒入鸡蛋液 ， 大火快速炒散 。
3 ， 倒入玉米粒继续翻炒 ， 炒至玉米粒变色 。
4 ， 倒入米饭 ， 大火炒散 。 最后加入少许盐调味就可以了 。 如果家里有胡萝卜可以切些胡萝卜丁和玉米一起下锅炒 ， 营养更丰富 。
清炒白玉菇
【食材】白玉菇、青椒、红椒、盐、姜、蒜 。
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【具体制作步骤】
1 ， 白玉菇洗净 ， 青红椒去籽去蒂 ， 清洗干净后切成丝 。
2 ，热锅凉油 ， 倒入姜丝和蒜末小火炒出香味 。
3 ， 倒入白玉菇大火炒软 ， 然后再倒入青红椒丝 。
4 ， 大火炒至所有食材断生 ， 最后加入少许盐调味即可 。 白玉菇自带鲜味 ， 只放盐调味就够了 ， 不需要其它调味料 。
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最后切点水果 。 冬季干燥 ， 吃些水果可以补充维生素C ， 给身体补充水分 ， 还能提高身体的免疫力 。 如果不习惯早餐吃水果 ， 可以在早饭1个小时后~午餐2个小时前吃 。
【黄豆|天气冷，早餐要吃好！4样早餐搭配，让家人吃饱再出门】总之 ， 天气越来越冷 ， 早餐要更加重视 。 除了吃饱吃暖 ， 简单的营养搭配可以让家人身体更健康 。
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