蔬菜|零食有害健康？11年调查2万人，确定“最健康”和“最有害”零食( 二 ) 全因|调查|水果|风险|食物|淀粉

在这里给大家一些建议，除了上面所提到的水果，牛奶和蔬菜以外，还应该多吃坚果，让身体摄入足够的营养物质。

1.饭后两小时吃零食是最好的，这样不会影响三餐的进食量。
2.多给自己一些选择机会，不要食物太单一，每天多吃几种水果或者坚果，可以带来更好的收益。
3.零食的加工程序并不是越多越好，很多有营养的物质和维生素多存在于新鲜的水果和蔬菜当中。
4.任何零食都包含脂肪和糖类，即使是水果和蔬菜，所以也要控制量，并不是可以无限制使用。
5.谁都想吃薯片或者糖果，但这类能量较高的食物一定要限制，并不是说必须一点都不占，但也要做到尽量减少摄入。
6.如果有条件，也推荐发酵食品，比如酸奶，不但可以补充营养，也可以调整肠道菌群，让免疫系统更坚固。

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总结。【蔬菜|零食有害健康？11年调查2万人，确定“最健康”和“最有害”零食】该吃零食吗？那要看吃的是哪种零食，如果是在早餐之后吃水果，晚餐之后补充奶制品，这是最健康也是最好的选择。
但是在所有零食当中，最危害人体的其实是淀粉类零食，这类零食最典型的代表就是薯片，所以不要总把薯片放在嘴边，会让自己越来越不健康。
很多事情都需要辩证地看，一提到零食大家可能印象都不好，但这并不是说零食都要完全被打压，也有一些好的零食值得我们选择。
希望你可以选择正确的零食，让自己活得更加舒适。

参考文献

Wei W, Jiang W, Huang J, et al. Association of Meal and Snack Patterns With Mortality of All-Cause, Cardiovascular Disease, and Cancer: The US National Health and Nutrition Examination Survey, 2003 to 2014. J Am Heart Assoc. 2021;10(13):e020254. doi:10.1161/JAHA.120.020254