菠萝蜜没熟切开后还能催熟吗已经切开的菠萝蜜无法再变熟，而且容易坏，可以将菠萝蜜烤成果干，不仅便于保存，还能提升甜度，下面介绍做法：
准备材料：菠萝蜜2100g、油适量
制作步骤：
1、食材：菠萝蜜 。
2、刀抹点油，切出菠萝蜜，取出菠萝蜜子 。
3、用刀在菠萝蜜肉上划几下 。
4、将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上 。
5、菠萝蜜子放在烤盘上 。
5、菠萝蜜子放在烤盘上 。
6、烤箱200度预热5分钟后，上下火180度，中层，下层，时间调到60min 。
7、烤15分钟后将菠萝蜜取出，翻转 。
8、菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用 。
9、翻转后，烤箱调节为上火，150度，中层，继续烤，20分钟后翻转再放入继续烤 。看到菠萝蜜开始焦黄，即可取出冷却 。
10、成品图 。
菠萝蜜切开了是不是就不会继续熟了能继续熟 。对于切开生的菠萝蜜是可以继续催熟的，一般建议将生的菠萝蜜用保鲜膜包裹好，然后存放在纸箱或者阴凉处，一般2-4天就能熟，但是需要注意催熟过程中，避免菠萝蜜沾染水分，出现变质的情况 。
菠萝蜜不熟切开后还能再放熟吗菠萝蜜不熟切开后是还能再放熟的，将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了，菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果 。
成熟菠萝蜜果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒等等，种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗 。
菠萝蜜没熟打开了怎么办 菠萝蜜没熟打开了怎么办
大家知道菠萝蜜没熟打开了怎么办吗？很多人在购买菠萝蜜时，因为不会挑选买回来切开才发现菠萝蜜是没有熟的，这时直接扔掉又觉得可惜，那么像这种菠萝蜜没熟打开了的情况要怎么办呢？下面我为你分享菠萝蜜没熟打开了怎么办 。
菠萝蜜没熟打开了怎么办1菠萝蜜没熟打开了怎么办
1、菠萝蜜没熟但是打开了，可以适当采取下面的几个措施来帮助菠萝蜜尽快成熟 。
自然成熟
可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了 。
水果催熟
如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等 。
晒太阳催熟
适当的\’晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以了 。
菠萝蜜没熟怎么放熟
2、如果是没有切开的菠萝蜜还没有成熟，一般可以用袋子装着放个几天就能够完全成熟了，也可以将菠萝蜜放在已经成熟的苹果、香蕉的旁边，帮助催熟 。
还可以尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后放在太阳下面晒，一般晒个一两天就能成熟了 。
怎么挑选成熟的菠萝蜜
3、1、判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了 。
一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的 。
2、质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了 。
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