品类|等了20年，苏州人终将实现蛋饼自由。( 二 )
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四、品牌话语体系
便民早已不是贩卖机概念 ， 超7成消费者对提升早餐服务品质和饮食体验存在需求 。 一个更像老字号的品牌 ， 遵循二八法则 ， 永远抓住刚需上班用户 ， 和上班群众聊天 ， 迎合上班人群品质和精神诉求 。
1、定位：用心选好料 姑苏老味道
2、食材理念的对话——农家散养鸡蛋 每日现打现做
3、精神氮泵对话——唤醒你的能量
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五、品牌符号
要有文化叙事感 ， 要能体现品牌价值 ， 最重要的是 ， 要有“爽感” ， 大口咬蛋饼的拒绝感 ， 刷酱料的爽感 ， 因此 ， 品牌符号我们从以下元素进行灵感定调——
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六、品牌触达率
流量即价值 ， 触达率决定店铺选址 ， 开进mall ， 迈进社区 ， 开在流量街 。 苏州巴比在营399家 有巴比的地方就有我们的机会 。
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七、超级门店设计
全店广告面 ， 不放过任何一个可以说话的机会 ， 打造商圈明星 。
把“健康”理念设计成门店各个功能区 ， 色调鲜明 ， 清爽干净 ， 利用品牌视觉冲击力和品牌记忆度迅速提升自然流量进店转化率 。
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【品类|等了20年，苏州人终将实现蛋饼自由。】总结：与过去依托商业模式切入不同 ， 在新背景下 ， 早餐赛道的新势力玩家需要思考更完善的场景解决方案 ， 包括从终端业态、场景、品类等方面 。 这背后不止是商业逻辑处理 ， 更是真正贴合城市刚需人群的便民早餐工程建设 。 未来市场预设内 ， 在外食用早餐市场将进一步蚕食集体食堂、家庭等场景的市场份额 。 面对广阔的市场空间以及巨大的发展前景 ， 本目与苏黄纪一起 ， 不断更新早餐市场的新玩法 。
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