敏捷|老年人的一日三餐怎么安排?
1、早餐安排
早餐时间安排:早餐不能吃得太早 。 老年人早餐时间最好安排在早上七、八点 , 因为人的消化系统一般在早上七、八点睡醒 。 所以 , 如果你早餐吃得太早 , 它会干扰胃肠道休息 , 就像你睡得正香突然拉你起来吃饭一样的道理 。 这样会给胃肠道增加负担 。
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早餐可以吃:
包子、馒头、馄饨、肉末、冬笋;炒生菜、豆腐干、胡萝卜和蘑菇;燕麦粥、火腿丝、胡萝卜;泡菜、白菜、黄瓜、辣椒等;银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干 。
2、午餐安排
午餐 , 应该吃一些蛋白质和胆碱含量高的肉、鱼、禽蛋和大豆制品 。 这种食物中的高蛋白质可以让人保持思维敏捷 , 在人的理解和记忆中起到重要的作用 。
建议多吃瘦肉、新鲜水果或果汁等低脂食品 , 并保证一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质 , 使人反应灵活 , 思维敏捷 。
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【敏捷|老年人的一日三餐怎么安排?】午餐不应该以碳水化合物为主 。 例如 , 吃米饭、面条、面包和富含糖和淀粉的甜点会让人感到疲劳 , 难以集中精力工作 。
3、晚餐安排
老年人吃饭时应多吃含色氨酸的食物 。 在所有色氨酸食物中 , 小米中的色氨酸含量最丰富 。
因此 , 在晚餐主食中添加小米应该是一个好主意 , 这有助于增加进入大脑的色氨酸的数量 。 除了小米 , 南瓜仁、豆腐、豆腐皮、虾、紫菜和黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也很高 。
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一日三餐最好按时吃 , 不要提前也不要过迟 , 在身体适合的时候吃饭 , 也会让身体达到平衡状态 , 保持身体的合理健康 。
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