做法|婆婆最拿手的2款早餐,5分钟轻松搞定,孩子天天吃不腻!
很多家长在为没时间给孩子准备早餐而苦恼 , 因为不管时间多么紧张 , 孩子的早餐都不能忽视 。 今天小编就给大家分享两款婆婆最拿手的快手早餐, 只需早起5分钟就能搞定 , 而且孩子天天吃不腻 。
玉米鸡蛋饼
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食材:玉米粉 面粉 鸡蛋 小葱 盐 胡椒粉
做法:
1、准备好所有的食材 。 面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花拌均匀 。 再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲 。
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2、平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼 , 中小火煎至一面定型后再翻面 。
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3、煎至两面金黄饼熟即好 , 食用时切块 。
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小提示:玉米粉和面粉比例3:1 , 这样饼的口感最好 。
鸡蛋面粉卷
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食材:面粉鸡蛋葱 水 盐
做法:
1、将面粉放水调好 , 加适量的盐 , 打入鸡蛋 , 搅匀 , 过筛之后加入葱 。
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2、锅中放少许油 , 倒入鸡蛋面粉糊 , 小火煎
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3、待饼边微微翘起 , 翻一边再煎一会 。
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4、将煎好的饼 , 卷起出锅就可以享用啦 。
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小提示:调好的面粉鸡蛋糊最好过一下筛 , 这样口感会比较细腻 。
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