黄酒一直列为营养饮料酒 , 含大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素 , 具有较高营养价值 , 特别是氨基酸含量 , 比其他酒高出许多 。 而且 , 黄酒度数较低 , 口味大众化 , 尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效 , 较适合日常饮用 。 不过 , 黄酒也得适量喝 , 喝多了对身体一样不好 。 那么 , 黄酒每天喝多少为宜?
黄酒每天喝多少为宜
1、度数在15度左右的加饭酒等 , 每日饮用量控制在8两 。
加饭酒:加饭酒是绍兴黄酒的一种 , 是在生产时改变了配料的比例 , 增加了糯米或糯米饭的投入量而得名 。 加饭酒是一种半干酒 。 酒度15%左右 , 糖份0.5%-3% 。 色泽橙黄清澈 , 香气芬芳浓郁 , 滋味鲜甜醇厚 。 加饭酒的刺激性小 , 适量常饮 , 有兴奋精神 , 促进食欲 , 生津补血 , 解除疲劳的功效 。
【黄酒每天喝多少为宜 黄酒喝多了会怎么样】
2、度数在20度左右的花雕酒、香雪酒等 , 每日饮用量控制在6两 。
花雕酒:花雕酒又名状元红和女儿红 , 属于发酵酒中的黄酒 , 是中国的传统特产酒 。 各地的花雕酒当中 , 字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒 。 绍兴酒种颇丰 , 有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等 , 而花雕又是当中最富特色的 。 选用上好糯米、优质麦曲 , 辅以江浙明净澄澈的湖水 , 用古法酿制 , 再贮以时日 , 产生出独特的风味和丰富的营养 。 酒性柔和 , 酒色橙黄清亮 , 酒香馥郁芬芳 , 酒味甘香醇厚 。 具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能 。 常饮能使人精神旺盛 , 体力充沛 。
香雪酒:香雪酒是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒(绍兴酒中称为淋饭酒) 。 拌入少量麦曲 , 再用由黄酒糟蒸馏所得的50度的糟烧代替水 , 一同入缸进行发酵 。 这样酿得的高糖(20%左右)高酒度(20度左右)的黄酒 , 即是香雪酒 。 酒色淡黄清亮 , 香气浓郁 , 滋味醇厚 , 鲜甜甘美 。 为绍兴酒的特殊品种 。
黄酒喝多了会怎么样
黄酒有好处但是过量饮用也是会有一定危害的 , 无论是酒量好还是差 , 每天饮用的黄酒尽量控制在100到200毫升之间(以半干黄酒酒精度15度为例) , 这样才能发挥黄酒的最大功效 。
而如果过量饮用黄酒 , 其中大量的酒精成分不能被我们的肝脏迅速的代谢 , 从而转化为脂肪囤积在肝脏 , 久而久之会在肝脏产生一定的验证 。
当然 , 这个过程相比于饮用白酒来说是非常缓慢且不易被察觉的 , 但积累到一定的程度就会出现问题 , 所以在饮用黄酒的时候 , 还是要坚持适量饮用的原则 , 不能因为自己酒量好或没有醉意就大肆的饮用 , 这样只能是适得其反 , 不仅达不到养生的功效 , 还会对身体产生不利的影响 。
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