银耳的功效 五块钱煮一锅,胜燕窝、降三高…医生抢着吃!

说起燕窝大家都知道, 是滋补珍品, 但大多数人不知道的是:外行吃燕窝, 内行吃银耳!《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒, 有玉竹之甘而无其腻, 诚润肺滋阴之要品, 为人参、鹿茸、燕宣窝所不及” 。 翻译成白话文, 就是人参、鹿茸、燕窝远不如银耳 。
【银耳的功效 五块钱煮一锅,胜燕窝、降三高…医生抢着吃!】
外行吃燕窝, 内行吃银耳
医生懂养生也会养生吧?但医生自己就吃银耳, 今年90岁了, 老人家每天必吃一小碗银耳 。 那也许您会说, 医生没那么多钱, 哪能天天吃得起燕窝了 。

银耳的功效 五块钱煮一锅,胜燕窝、降三高…医生抢着吃!



慈禧坐拥一切, 想吃什么多名贵的燕窝都有, 但是慈禧独爱银耳, 每天早上不管多忙, 都必吃银耳汤 。 据《御香缥缈录》所记载, 慈禧到老时“肌肤白嫩光滑如同少女一般, 细腻光润” 。 不仅是慈禧, 历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。

菠萝是春夏最推荐的应季水果之一, 有开胃促消化、减少患心脏病的风险、消脂防便秘等诸多功效, 但是菠萝含有菠萝蛋白酶, 生吃的话在口腔中会产生涩味, 实际上是人们对菠萝酶的过敏反应, 加热熟吃可以破坏这种酶 。
枸杞自古就是补肾良药, 还能养肝明目、补血安神、抗脂肪肝 。 由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关, 而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用, 因此枸杞子也是防脱生发的良药之一 。 简单地说, 每天吃10克枸杞能明目, 吃15克能补肾, 吃30克能减肥 。
枸杞菠萝银耳汤
银耳的功效 五块钱煮一锅,胜燕窝、降三高…医生抢着吃!



原料:枸杞20粒、菠萝1/4个、银耳两朵、冰糖适量
做法:
1、枸杞洗净泡软, 菠萝洗净后切成小块, 泡淡盐水大约七八分钟, 捞出沥干;
2、银耳用温水泡发洗净, 撕成小朵;
3、锅内倒入适量清水, 放入银耳用大火烧开, 改小火煮1小时, 再放入菠萝块、枸杞煮10分钟, 加入冰糖, 待冰糖煮化即可出锅 。
功效:银耳、菠萝、枸杞可谓是春夏黄金组合, 三者合一大补肝肾、滋阴润肺、美容养颜, 每天一小碗, 脸上的斑、身上的赘肉悄悄没了, 没有血栓困扰, 60岁不长皱纹, 70岁齿固发黑, 80岁没三高困扰, 90岁血管干干净净, 100岁仍健健康康!
银耳加一宝, 永远不衰老
除了这个春夏黄金组合, 银耳还可以可其他食材搭配, 能发挥出不同的效果 。
银耳+莲子养颜
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银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配, 我们平时经常会煲银耳莲子羹 。
银耳+雪梨润肺
中医认为, 我们的五脏对应着五种颜色, 肺部对应的颜色是白色 。 因此, 要想润肺止咳, 我们不妨多吃点白色的食物 。
银耳和雪梨都属于白色食物, 如果咳嗽总是不好的话, 我们不妨炖点银耳冰糖雪梨, 润肺止咳的效果加倍!


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