总之 , 妙可蓝多的成功出圈 , 来源于公司的战略转型和产品定位 , 同时 , 它的成功也伴随着时代赋予它的机会 。
时势造英雄
任何一个企业的发展都离不开社会赋予给它的机会 。
妙可蓝多成为中国第一奶酪品牌 , 离不开中国的高速发展和婴幼儿市场的火爆 。 随着二三胎的放开 , 婴幼儿产品受到了更多的关注 。 由于食品安全问题也成为当今社会关注的焦点 , 妙可蓝多准确的把握了这一发展核心要素 。
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众所周知 , 二三胎生育政策的放开催生了婴幼儿市场的快速发展 。 在这样的背景下 , 儿童食品也迎来了新的发展机遇 。
据天猫发布的《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》显示 , 从2019年开始 , 儿童零食呈现爆发式增长 , 2019年成交额增速是大盘增速的四倍 。
由于多数儿童零食和成人零食的成分并没有太大的区分 , 再加上食品添加剂和食品安全等因素 , 年轻的父母们更愿意花更高的价格买到更安全的食品 。 在这种诉求下 , 妙可蓝多准确的把握了年轻家长们的心理 , 做出了专门为儿童定制的高品质奶酪 。
对家长来说 , 孩子的食品安全问题可以说是头等大事 , 虽然大多数儿童零食价格稍微贵一点 , 但是从心理上来说 , 会让家长更放心 。
据相关文章报道 , 家长在为孩子购买零食时的诉求主要集中在“健康品质升级”、“营养专业细分”、“趣味激发互动欲”三大方面 。
妙可蓝多儿童奶酪棒在产品定位上就是高端的儿童零食 , 使用了优质进口奶源 , 高度浓缩了牛奶精华 , 再加上奶制品本身就是高钙食品 , 并且引用了备受小朋友欢迎的动画片《汪汪队立大功》作为奶酪棒的包装 , 趣味性十足 。
从这几个方面来看 , 妙可蓝多儿童奶酪棒对家长和孩子来说都很有吸引力 。
面临同质化问题
高利润率就意味着高竞争压力 。
近年来 , 整个儿童奶酪市场都一片利好 , 不少家长都会选择将奶酪棒作为儿童的小零食在家中囤放 。 据凯度消费者指数数据显示 , 儿童奶酪零食占据奶酪零售市场份额的55% , 是近几年增速最快的细分品类之一 , 目前的销售规模已经超过20亿元 。
虽然妙可蓝多是最先进入了儿童奶酪市场 , 并抢占了第一的位置 , 得到了快速的发展 , 但是它也将面临着更多的竞争对手的加入 。
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据统计 , 明星企业伊犁、光明都相继推出专为儿童研发的奶酪棒 , 甚至连蒙牛也推出了“未来星儿童奶酪棒棒” , 还与Arla达成合作 , 打造奶酪品牌爱氏晨曦;最近君乐宝也首次推出奶酪产品引发消费者围观 。
众多巨头的加入势将打破市场的平衡 。
然而 , 在产品配方上 , 市场大多数奶酪产品都大同小异 , 甚至连包装都有类似性 , 都是孩子们喜欢的各种卡通IP , 比如哆啦A梦 , 熊出没等 。 在越来越多、越来越雷同的儿童奶酪棒市场 , 家长和孩子们有了更多的选择 , 这也给妙可蓝多更大的市场竞争压力 , 留给妙可蓝多时间不多了 , 她将面对是一群“大佬” 。
【食品|谁决定了妙可蓝多的未来?】总之 , 妙可蓝多的成功 , 源自于她的出奇制胜 。 但是随着众多大品牌的加入 , 妙可蓝多也迎来了更多的竞争对手 。 妙可蓝多想要持续快速的发展 , 只有牢牢地抓住消费者的心理 , 持续快速的创新 。
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